Торт шоколад-вишня-лимон 

Прекрасный торт с шоколадным кремом, лимонной ноткой и прослойкой их вишни. 

Форма d 21-22 см 
Состав: 
бисквит из 2-х яиц: 
2 яйца 
70 г сахара 
35 г муки в/с 
35-40 г кукурузного крахмала 
молотая ваниль 

Отделить желтки от белков. Взбить белки до устойчивой плотной пены, подсыпать частями сахар. Добавить по одному желтки, не переставая взбивать. Просеять муку и крахмал, перемешать аккуратно силиконовой лопаткой. Испечь корж при 180°С, 10-15 ...