Силиконовая лопатка
koolinar.ru
Кекс с персиками. Кекс с персикамиСразу включаем духовку разогреваться до 180 градусов, нагрев верх-низ.Готовим тесто. В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и хорошо взбиваем венчиком до однородности. В яичную массу вливаем растопленное сливочное масло, кефир. Перемешиваем. Частями всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто при помощи лопатки, в конце всыпаем нарезанные персики и ещё раз перемешиваем.Полученное тесто переливаем в силиконовую форму, разравниваем и отправляем в…
koolinar.ru
Шарлотка со сливами. Шарлотка со сливамиСливы разрезать пополам, удалить косточки, нарезать на кусочки. Смешать сахар (1 ст. л.) с корицей. Тесто готовится быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов.Взбиваем яйца с солью в пену. Добавляем ванильный сахар и тонкой струйкой всыпаем сахар, продолжаем взбивать миксером на высокой скорости. Масса должна быть светлой, пышной и увеличится примерно в 3-4 раза.Просеиваем муку. Перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не было…
koolinar.ru
Брауни без сахара, муки и масла. Брауни без сахара, муки и маслаДля этого рецепта можно использовать даже переспевшие бананы, она как раз ароматные и сладкие.В чаше блендера соединяем бананы, яйца, какао и разрыхлитель. Пробиваем погружным блендером до однородной консистенции около 2 минут.Добавляем апельсиновую цедру и перемешиваем лопаткой.Тесто выливаем в силиконовую форму (смазывать ничем не нужно) равномерно распределяем по форме и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45…
koolinar.ru
Сахарные углышки. Сахарные углышкиЗамешиваем тесто в подходящей для этого посуде. Просеиваем муку, разрыхлитель, добавляем творог, сахар, ванилин и щепотку соли. Желток отделяем от белка. Отправляем желток в посуду. Силиконовой лопаткой (ложкой) собираем тесто. Выкладываем размягчённое масло. Вымешиваем тесто руками, скатываем в шар. Накроем его и дадим немного отдохнуть примерно минут 15.Можно раскатать тесто одним пластом, толщиной примерно 0,5-07 см. Я буду отрывать от теста куски и…
koolinar.ru
Капкейки «пьяная вишня». Капкейки «пьяная вишня». Отделить белки от желтков. Растереть желтки с 30 граммами сахара. Белки взбить миксером, добавив к ним 30 грамм сахара, в воздушную пену и убрать в холодильник.. К желткам добавить муку, молоко и какао, всё тщательно взбить миксером.. К этой массе по частям ввести лопаткой взбитые белки, стараясь, чтобы они остались воздушными.. Готовое тесто переложить в силиконовые формочки, можно в них положить бумажные формы, заполнив их на 3/4 объёма.…
vk.com
Торт "Трюфель"Форма 22 смБисквит:• 4 яйца• 120 г сахара• 90 г муки• 30 г крахмалаЯйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. Взбить белки до плотной пены с 30 г сахара. Желтки взбить до белой пышной массы с оставшимся сахаром. Аккуратно смешать белки и желтки. В несколько заходов просеять в яичную смесь муку с крахмалом, перемешивая силиконовой лопаткой складывающими движениями снизу вверх. Выпекать при 200 гр...
vk.com
ЛУЧШЕЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО | Больше рецептов в группе Десертомания Нам понадобятся: 🍪кондитерский мешок и насадка «открытая звезда». 🍪тефлоновым коврик. 🍪силиконовая лопатка. 🍪кисточка для смазывания. Для теста: 🍰молоко - 90 гр. 🍰вода - 158 мл. 🍰соль - 5 гр. 🍰сахар - 10 гр. 🍰масло сливочное - 110 гр. 🍰мука - 135 гр. 🍰яйца - 185 гр. Приготовление: В сотейнике смешиваем..
kitchendecorium.ru
Идеи достойных подарков из Фикс Прайса от 200 до 500 рублей Подарки-комплименты, приятные мелочи или супер-практичные подарки – всё это можно найти в Фикс Прайсе. Вот наши идеи и отборный список товаров. 1. Набор кулинарных мелочей до 500 рублей Подберите в ближайшем Фикс Прайсе венчик, лопатки, силиконовую кисточку, таймер и другие кулинарные гаджеты, сложите все в симпатичную прихватку-варежку и перевяжите лентой. Вуаля! Красивый, полезный и оригинальный подарок готов! Т...
vk.com
ШОКОЛАДНО-БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ
Из инвентаря нам понадобится: весы, кольцо или разъёмная форма для выпечки диаметром 18 см, кондитерский мешок, сотейник, венчик, миксер, силиконовая лопатка, пищевая плёнка, фольга.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
мука - 190 гр.
какао - 45 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
сода - 3 гр.
растительное масло - 75 гр.
сахар - 225 гр.
яйца С1 - 2 шт.
молоко - 75 гр.
горячий эспрессо - 170 гр.
⠀
Компоте:
брусника - 250 гр.
сахар - 65 гр.
кукурузный крахмал - 10 гр...
sovet.rogovo101.ru
Силиконовая лопатка нужна вовсе не для того, чтобы не царапать тефлон. Назову все ее плюсы и один главный
Думаю, что многие хозяйки видела продаже силиконовые лопатки. Я тоже смотрела на это приспособление с неким недоверием, пока не узнала обо всех плюсах этой современной кухонной утвари. И, признаюсь, пожалела, что так долго тянула с этим приобретением. Выбор силиконовых лопаток широк и...
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
ok.ru
Пирожное (Высокобелковое)
КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10 гр. сахарозаменителя
Ванилин
100 мл крепкого кофе(жидкое)
3 гр. какао
.
Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой.
Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать...
instagram.com
Пышный и Высокий БИСКВИТ | Видео этого рецепта можно посмотреть на моем Youtube канале “Ольга Матвей” Ингредиенты:
Яйца 6 шт.🥚🥚🥚🥚🥚🥚
Сахар 180 г
Мука 130 г
Ванильный сахар 1-2 ч. л.
Яйца 🥚 взбить до увеличения в объёме в несколько раз. Затем всыпать ванильный и обычный сахар и взбивать ещё 3 мин. Весь секрет - в долгом взбивании⏰. Сверху обязательно просеять муку и перемешать деревянной или силиконовой лопаткой в одну сторону🔁. Перелить в форму, отправить в разо...
vk.com
Простой мармелад для декора за пять минут
100 гр ананасового пюре (можно взять любое другое): https://vk.cc/bOaRRP
100 гр воды
8 гр агар-агара 900: https://vk.cc/bObKCs
30 гр сахара
+
Силиконовые формочки от 140 рублей: https://vk.cc/bOck3v
Смешать все ингредиенты. Прокипятить пару минут. Разлить по формочкам. Удобнее всего это сделать при помощи кондитерской лопатки, как показано на видео. Отправить стабилизироваться в холодильник на час.
Готово!
vk.com
ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)
⠀
Ингредиенты:
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя
100 мл крепкого кофе(жидкое)
Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама, ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога, перемешать, затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 град...
rungoods.in.ua
Набор силиконовых приборов А-Плюс 1951 (лопатка, венчик, кисть,формочки 6шт, форма, прихватка): продажа, цена в Харькове. кухонные лопатки и ложки, кухонные вилки от "Интернет магазин "Rungoods"" - 1191683674 Набор силиконовых приборов А-Плюс 1951 (лопатка, венчик, кисть,формочки 6шт, форма, прихватка). Подробная информация о товаре/услуге и поставщике. Цена и условия поставки
ok.ru
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит
Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах!
Все секреты бисквита и Ингредиенты:
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой гл...
vk.com
Торт «Рафаэлло»
Ингредиенты
Коржи:
3 шт яйца
220 г сахара
щепотка соли
130 г кокосовой стружки
60 г миндальной муки
Крем:
110 г сметаны жирностью 20% и более
300 г творожного сыра
280 г сливок 33%
140 г сахарной пудры
70 г кокосовой стружки
Как приготовить
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до получения белого цвета.
Смешать кокосовую стружку и муку. Аккуратно помешивая силиконовой лопаткой и добавляя небольшими порциями, готовим тесто.
Выпекать коржи в заранее раз...
vk.com
Лёгкое безе, нежный заварной крем и плотное суфле
яйцо куриное 3 шт
молоко 450 мл
мука рисовая 80 гр
кукурузный крахмал 50 гр
ванилин - по желанию
подсластитель
отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до устойчивых пиков
к желткам добавляем все остальные ингредиенты и взбиваем с молоком.
Аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз, вводим взбитые белки, выливаем ЖИДКОЕ тесто в форму/ формы для запекания ( у меня 3 силиконовых по 12 см, можно 1 -18 см ).
выпекаем в разогре...
vk.com
ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)
Ингредиенты:⠀
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя (у меня фитпарад 7)
100 мл крепкого кофе(жидкое)
3гр.какао
⠀
Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в раз...
vk.com
Торт "Фереро Роше"
⠀
⠀ Бисквит:
Яйцо-5 шт
Сахар-85 г
Какао-30 г
Мука-26 г
Разрыхлитель-4 г
Фундук-200 г
⠀
Крем:
Масло сливочное-200 г
Шоколад-200 г
Нутелла-100 г
Вафли хрустящие -120 г
⠀
Приготовление.
⠀
Для бисквита фундук промыть, пропечь при 160* в духовке около 10-15 мин. Измельчить комбайном до мелких кусочков, совсем в "пыль" не надо. Яйцо взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить просеянные сухие ингредиенты и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, не у...
vk.com
ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)
Ингредиенты:⠀
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя (у меня фитпарад 7)
100 мл крепкого кофе(жидкое)
3гр.какао
⠀
Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в раз...
ok.ru
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит
Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах!
Все секреты бисквита и Ингредиенты:
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой г...
ok.ru
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит
Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах!
Все секреты бисквита и Ингредиенты:
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металличе
ok.ru
ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог (некислый) – 2 пачки по 200 грамм;
по 150 грамм сметаны и сахара;
2 яйца;
4 столовых ложки муки;
сливочное масло – столовая ложка;
половина пакетика ванилина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Необходимо растереть творог с сахаром (лучше всего при помощи силиконовой лопатки).
Затем добавить желтки, ванилин, масло и не забыть немного посолить. Перемешать, можно миксером.
Потом всыпать муку, размешать ложкой. После этого аккуратно ввести взбитые белки.
Вылит
ok.ru
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит
Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах!
Все секреты бисквита и Ингредиенты:
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой г...
vk.com
ЛЬВОВСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК
⠀
Готовила в прямоугольной форме - примерно 20*10 см: ⠀
⁃ 300 гр сливочный (творожный) сыр ⠀
⁃ 300 гр вкусный творог ⠀
⁃ 90 гр растопленное сливочное масло ⠀
⁃ 100 гр сахар ⠀
⁃ 15 гр кукурузный крахмал ⠀
⁃ 3 яйца С1-С2 ⠀
⁃ 30 гр сметана 20% ⠀
⁃ 70 гр изюм (замочить в кипятке на 5 мин) ⠀
⁃ ваниль ⠀
Смешать сыр, творог, сметану, сахар и ваниль - я смешивала силиконовой лопаткой, можно соединить блендером, миксером, вилкой
Далее используем силиконо...
ok.ru
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит
Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах!
Все секреты бисквита и Ингредиенты:
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой г...
ok.ru
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит
Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах!
Все секреты бисквита и Ингредиенты:
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металличе
vk.com
«Пряничное тесто»
Хорошее настроение!
Автор Ольга Барсова
Ингредиенты
500 г сахара
1 стакан крутого кипятка
200 г сливочного масла
1 ч л соды
0,5 ч л соли
1 ч л молотого имбиря
2 ч л корицы
0,5 ч л мускатный орех
1 яйцо
800 г муки
Как приготовить
В кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар и ставим на средний огонь его плавить. Когда расплавиться нижний слой,начинаем перемешивать сахар силиконовой лопаткой. Мешайте постоянно,чтоб сахар не подгорел. Варим до насыщенного ян...
ok.ru
Торт "Трюфель"
Очень вкусный торт, очень шоколадный и сладкий
Форма 22 см
Бисквит:
• 4 яйца
• 120 г сахара
• 90 г муки
• 30 г крахмала
Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. Взбить белки до плотной пены с 30 г сахара. Желтки взбить до белой пышной массы с оставшимся сахаром. Аккуратно смешать белки и желтки. В несколько заходов просеять в яичную смесь муку с крахмалом, перемешивая силиконовой лопаткой складывающими движениями снизу вверх. Выпек...
vk.com
ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)
КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2
⠀
Рецепт:
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя (у меня фитпарад 7)
Ванилин
100 мл крепкого кофе(жидкое)
3гр.какао
⠀
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. З...
ok.ru
Самый лёгкий рецепт торта "Сникерс" (форма 22дм)
Для бисквита:
•5шт-яйцо •150гр-сахара
•Раст.масло-60гр •2ст-какао
•150гр-мука (просеянную)
•10гр-разрыхлитель
Взбиваем яйцо с сахаром до бела. Добавляем сверху растительное масло, и дальше взбиваем до однородной массы. Перемешиваем какао,мука,разрыхлитель и постепенно добавляя в массу перемешиваем силиконовой лопаткой.
Выпекаем в духовке 180° первые 5мин. Дальше 160° до готовности.
Готовим карамель:
•Сахар-150гр •Слив.масло- 40
vk.com
Мастер-класс: Как сделать стекло из картофеля?
Самый простой способ
Ингредиенты:
Крахмалистый картофель
Соль
Белый молотый перец
Приготовление:
• Картофель моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде до мягкости
• Пюрируем, солим и перчим по вкусу, затем, тщательно вымешиваем силиконовой лопаткой до гладкости пюре
• Выкладываем пюре в середину длинного куска пергамента. Сворачиваем его пополам, чтобы сгиб был посередине картофельного пюре. Слегка разглаживаем пюре рука...
ok.ru
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания
1.Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин.А лучше 15 мин
2.Дверцу духовку не открывать ни в коем случае
3.Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металлической ложкой
4.Слишком высокая температура выпекания .Выпекаться должен при 150°.
5.Если делаете классический бисквит то к белкам не должно попасть ни капля желтка И так рецепт на форму 16 см.ЕСЛИ У ВАС ...
ok.ru
Продукты:
Творог — 150 Грамм
Мука — 130-150 Грамм
Сахар — 80 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Растительное масло — 1 Стакан
Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
🍴 Приготовление:
В миску выложите творог, вбейте яйцо, всыпьте сахарный песок. Пробейте творог погружным блендером, чтобы не было комочков. В муку добавьте соль и разрыхлитель. Всыпьте муку к творожной массе, смешайте силиконовой лопаткой. Дальнейший замес теста продолжайте на столе.
fotostrana.ru
Классические эклеры
Ингредиенты:
150 гр муки
100 гр сливочного масла
4-5 яиц
250 мл воды
5 гр соли;
5 гр сахар;
Рецепт приготовления классических эклеров:
Сперва воду смешиваем с сахаром, солью и маслом, нарезанным на кубики. Затем нагреваем в кастрюле до закипания и полного растворения масла. Снимаем с огня и высыпаем муку, замешивая миксером, чтобы не осталось комочков. После чего возвращаем на огонь и подсушиваем тесто пару минут, замешивая его силиконовой лопаткой в ...
kareliyanews.ru
Семифреддо из меда и йогурта Нежный освежающий десерт с кремовой текстурой и головокружительным вкусом. Ингредиенты Греческий йогурт 400 г мед 120 мл жирные сливки 500 мл сахарная пудра 50 г Способ приготовления Время готовки 4 ч Количество персон 6 чел Уровень сложности Легко Кухня Итальянская Йогурт взбейте с медом до воздушности. В отдельной емкости взбейте сливки с сахарной пудрой до твердых пиков. С помощью силиконовой лопатки аккуратно вмешайте в сливки смесь йогурт...
ok.ru
ТРЮФЕЛИ ФЕРЕРРО РОШЕ
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 12
Вам потребуется:
400 г хорошего молочного шоколада
150 мл жирных сливок(от 30%)
1 ч л ванильного экстракта
50 г вафель с ореховым вкусом
75 г жареного фундука
16 цельных орехов жареного фундука
Как готовить:
1. Перемолоть в блендере 50 грамм фундука в мелкую крошку.
Мелко покрошить 200 г шоколада. Нагреть сливки и влить их в шоколад, дать постоять пару минут. Перемешать силиконовой лопаткой до од...
vk.com
Торт шоколад-вишня-лимон
Прекрасный торт с шоколадным кремом, лимонной ноткой и прослойкой их вишни.
Форма d 21-22 см
Состав:
бисквит из 2-х яиц:
2 яйца
70 г сахара
35 г муки в/с
35-40 г кукурузного крахмала
молотая ваниль
Отделить желтки от белков. Взбить белки до устойчивой плотной пены, подсыпать частями сахар. Добавить по одному желтки, не переставая взбивать. Просеять муку и крахмал, перемешать аккуратно силиконовой лопаткой. Испечь корж при 180°С, 10-15 ...
ok.ru
Нежный кокосовый торт
Ингредиенты:
Мука — 1 стак.
Яйца — 5 шт.
Сметана (жирность не менее 25%) — 320 г
Сахар — 380 г
Ванилин — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Кокосовая стружка — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Миндаль — 50 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Взбить миксером соль и 4 яйца на максимальной скорости. Не переставая взбивать, по ложке добавить 200 г сахара и ванилин.
2. Муку просеять, вмешать маленькими порциями силиконовой лопаткой до полной однородности....
ok.ru
Торт «Трюфель»
Ингредиенты:
Бисквит:
• 4 яйца
• 120 г сахара
• 90 г муки
• 30 г крахмала
Приготовление:
Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. Взбить белки до плотной пены с 30 г сахара. Желтки взбить до белой пышной массы с оставшимся сахаром. Аккуратно смешать белки и желтки. В несколько заходов просеять в яичную смесь муку с крахмалом, перемешивая силиконовой лопаткой складывающими движениями снизу вверх. Выпекать при 200 градусах до сухой спички. Хорошо остуди
vk.com
Быстрый пирог–пицца
Ингредиенты
-Мука — 300 гр.
-Сода — 1 ч. л.
-Соль — 1 ч. л.
-Кефир — 1 стак.
-Колбаски охотничьи — 4 шт.
-Сыр твердый — 100 гр.
-Томатный соус — 3 ст. л.
-Зелень
Приготовление
Смешиваем просеянную муку, соль, соду. Затем добавляем кефир и хорошо размешиваем деревянной или силиконовой лопаткой.
Масса должна получиться максимально однородной, не слишком жидкой и не слишком густой, как на обычные кексы.
В готовое тесто добавляем половину нар...
fotostrana.ru
Классические эклеры
Ингредиенты:
150 гр муки
100 гр сливочного масла
4-5 яиц
250 мл воды
5 гр соли;
5 гр сахар;
Рецепт приготовления классических эклеров:
Сперва воду смешиваем с сахаром, солью и маслом, нарезанным на кубики. Затем нагреваем в кастрюле до закипания и полного растворения масла. Снимаем с огня и высыпаем муку, замешивая миксером, чтобы не осталось комочков. После чего возвращаем на огонь и подсушиваем тесто пару минут, замешивая его силиконовой лопаткой в ...
ok.ru
Трюфели Ферреро Роше
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 12
Вам потребуется:
400 г хорошего молочного шоколада
150 мл жирных сливок(от 30%)
1 ч л ванильного экстракта
50 г вафель с ореховым вкусом
75 г жареного фундука
16 цельных орехов жареного фундука
Как готовить:
1. Перемолоть в блендере 50 грамм фундука в мелкую крошку.
Мелко покрошить 200 г шоколада. Нагреть сливки и влить их в шоколад, дать постоять пару минут. Перемешать силиконовой лопаткой до ...
ok.ru
Трюфели Ферреро Роше
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 12
Вам потребуется:
400 г хорошего молочного шоколада
150 мл жирных сливок(от 30%)
1 ч л ванильного экстракта
50 г вафель с ореховым вкусом
75 г жареного фундука
16 цельных орехов жареного фундука
Как готовить:
1. Перемолоть в блендере 50 грамм фундука в мелкую крошку.
Мелко покрошить 200 г шоколада. Нагреть сливки и влить их в шоколад, дать постоять пару минут. Перемешать силиконовой лопаткой до ...
fotostrana.ru
Овсяный крекер
Ингредиенты:
- 2 ст овсяных хлопьев
- 1/2 ст молотых орехов
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 ст кипятка
- 1-2 ч.л. растительного масла
Способ приготовления:
1. Соединить вместе овсяные хлопья, орехи, соль и сахар. Перемешать.
2. Залить смесь кипятком и хорошо перемешать, пока вся смесь не соединится с водой (получится липкое тесто). Добавить растительное масло.
3. Противень застелить пергаментом. Выложить овсяную массу и разровнять силиконовой лопаткой, сма...
vk.com
Как сделать силиконовый чехол со своим дизайном Силиконовые бамперы для смартфонов стоят недорого, но хендмейд-вещи всегда ценятся дороже обычных, потому что каждая из них уникальная. Из этой статьи вы научитесь делать силиконовые чехлы со своим собственным оформлением. Для этого потребуется строительный силикон, картофельный крахмал и декорации: краситель или краска, наклейки, лак для ногтей (можно с блёстками) и т.п. Также нужны перчатки, респиратор, лопатка, тонкий острый нож или скальпель,…












