Нежный кокосовый торт 

Ингредиенты:

Мука — 1 стак.
Яйца — 5 шт.
Сметана (жирность не менее 25%) — 320 г
Сахар — 380 г
Ванилин — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Кокосовая стружка — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Миндаль — 50 г
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Взбить миксером соль и 4 яйца на максимальной скорости. Не переставая взбивать, по ложке добавить 200 г сахара и ванилин. 
2. Муку просеять, вмешать маленькими порциями силиконовой лопаткой до полной однородности....