Торт «Рафаэлло»

Ингредиенты
Коржи:
3 шт яйца
220 г сахара
щепотка соли
130 г кокосовой стружки
60 г миндальной муки

Крем:
110 г сметаны жирностью 20% и более
300 г творожного сыра
280 г сливок 33%
140 г сахарной пудры
70 г кокосовой стружки

Как приготовить
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до получения белого цвета.

Смешать кокосовую стружку и муку. Аккуратно помешивая силиконовой лопаткой и добавляя небольшими порциями, готовим тесто.

Выпекать коржи в заранее раз...