Пирожное (Высокобелковое)

КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2

2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10 гр. сахарозаменителя
Ванилин
100 мл крепкого кофе(жидкое)
3 гр. какао
.
Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой.
 
Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать...