Кололак Ингредиенты: Парная говядина: 1 Килограмм, Зелень: По вкусу, Коньяк: 1 Ст. ложка (или водка), Лук: 2-3 Штук, Яичный желток: 3 Штуки, Мука: 12-13 Ст. ложек (2-3 для фарша, остальное для вымешивания), Молоко: 0,5 Стакана, Черный перец: По вкусу, Сливочное масло : 150 Грамм Приготовление: 1. Говядину нарежьте тонкими полосками. 2. Хорошо отбейте мясо молоточком, пока […]