tvcook.ru
06.11.2018, 18:39:42
Сельдь по-шведски / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее
Сельдь по-шведски
Ингридиенты
- Селедка слабосоленая 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Горчица французская в зернах 1 ч. л.
- Укроп (петрушка) по 5-6 веточек
- Морковь 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Вода 8 ст. л.
- Уксус столовый 8 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2-3 шт.
- Кориандр семена 1 ч. л.
- Перец черный молотый 5 шт.
Инструкция
- Удалить голову, внутренности и снять шкуру на сельди. Удалить кости. Разрезать на кусочки. Морковь нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами. Зелень так же нарезать. Сложить все слоями в банку. Сварить маринад из оставшихся ингредиентов. Остудить. Залить маринадом сельдь. Оставить при комнатной температуре на 2 часа. Потом оставить еще на 12 часов в холодильнике. Поверьте, такой вкусной сельди вы еще не ели. Приятного аппетита. Как приготовить такую сельдь, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
Сельдь по-шведски / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото
