Домашнее мороженное — вкус советского пломбира Ингредиенты: — сахар – 2 стакана — молоко –1 л — масло сливочное – 100 гр — крахмал – 1 ч.л. — желтки яичные – 5 шт. Приготовление: 1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. 2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. 3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана...