Капуста по-карельски ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг капусты, 1 крупная морковь, 80 г соли, 2 ст.л. тмина ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовить емкость – дно должно быть покрыто цельными листьями капусты. Остальную капусту нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке, смешать. Добавить соль и семена тмина, перетереть до появления сока. Теперь переложить в подготовленную емкость, тщательно утрамбовывать, прикрыть капустными листьями, поставить под […]