Домашняя карамель: прекрасное дополнение к выпечке или к мороженому! Ингредиенты: сливочное масло — 12 ст.л. (180 г), нарезаем небольшими кусочками сахар — 2 стакана жирные сливки — 1 стакан Приготовление: Высыпаем сахар в сотейник и ставим его на средний огонь. После того, как края сахара начнут становиться жидкими, перемешиваем резиновой лопаточкой. Сначала сахар будет комочками, а затем станет золотистой жидкостью. Постоянно перемешивая, поднимая огонь, пока весь ...