ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ЛАПША ИНГРЕДИЕНТЫ: мука – 1 стакан яйцо – 3 шт. соль – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.