edimdoma.ru
26.11.2018, 5:39:22
Запеченные бедра цыпленка с песто, крутонами и тыквой. Ингредиенты: тыква, чеснок, куриные бедра Подробнее
Куриные бедрышки, запеченные с тыквой под соусом песто
Ингридиенты
- куриные бедра - 6 шт.
- тыква мускатная - ½ шт.
- хлеб белый - 2 куска
- чеснок - 10 зубчиков
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло Extra Virgin - 4 г
- соль морская - 1 щепотка
- твердый сыр пекорино - 200 г
- бразильский орех - 7 шт.
- маленький пучок петрушки - 1 шт.
- базилик свежий - 4 веточки
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 4 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- На весь экран # шаг 2/11Тыкву тонко нарезать и выложить в форму для запекания.
- На весь экран # шаг 3/11Раздавить плоской стороной ножа 10 зубчиков чеснока и добавить к тыкве.
- На весь экран # шаг 4/11Куриные бедрышки выложить на тыкву.
- На весь экран # шаг 5/11Пучок петрушки мелко порубить и посыпать тыкву с курицей, затем все посолить и полить 2 ст. ложками оливкового масла.
- На весь экран # шаг 6/11Запекать в разогретой духовке 25‒30 минут.
- На весь экран # шаг 7/11Оставшийся зубчик чеснока почистить.
- На весь экран # шаг 8/11Пекорино натереть на крупной терке.
- На весь экран # шаг 9/11Приготовить соус песто: зубчик чеснока, натертый сыр и орехи выложить в чашу блендера, добавить листья базилика и оставшейся петрушки, влить оливковое масло Extra Virgin, 2 ст. ложки холодной кипяченой воды и все взбить.
- На весь экран # шаг 10/11Хлеб нарезать небольшими кубиками.
- На весь экран # шаг 11/11Когда курица будет почти готова, вынуть форму из духовки, добавить в нее нарезанный хлеб и песто, полить все оставшимся оливковым маслом и запекать еще 2‒3 минуты. поделиться фото 0.0согласны?
Запеченные бедра цыпленка с песто, крутонами и тыквой. Ингредиенты: тыква, чеснок, куриные бедра
