Профитроли, вкуснейший десерт! Ингредиенты: -125 г. пшеничной муки, -250 мл воды или молока, -100 г. сливочного масла, -2 яйца. Для крема: -300 мл сливок 35% жирности, -30 г. сахарной пудры. Приготовление: 1.Смешать муку, масло и воду, поставить на маленький огонь.Готовить постоянно помешивая, пока тесто не превратится в такой комочек как на первом фото.Дать немного остыть, чтобы при добавлении яиц они не свернулись. 2.Затем добавить по одному яйца, каждый раз хорошо ра...