Рис с курицей по-восточному в духовке Рис длиннозернистый — 300 г; Куриное филе — 0.5 кг; Лук репчатый — 1 шт; Морковь — 1 шт; Чеснок — 3 зуб.; Карри — 1 ч.л.; Соль,красный перец (по вкусу) Растительное масло (для жарки) Петрушка (для подачи) Нарезать кубиками лук,морковь натереть на тёрке. Нарезать небольшими кубиками курицу. В разогретом масле обжарить слегка лук,добавить морковь,затем куриное филе.Обжаривать 15 минут помешивая лопаткой.В конце добавить чеснок...