Говядина по‑строгановски (бефстроганов) ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина 400 г Лук репчатый 2 штуки Сметана 200 г Томатная паста 2 столовые ложки Пшеничная мука 1 столовая ложка Рубленая петрушка 2 столовые ложки Соль по вкусу Растительное масло 50 мл Перец черный молотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Говядину вымыть, хорошо обсушить и нарезать ломтиками. 2. Ломтики мяса положить между двумя слоями пищевой пленки и отбить. 3. Отбитое мясо нарезать поперек волокон тонкой соломкой. 4. Лук очистить и нарезать ко