Любимые беляши моего мужа, в диаметре 14-15см, очень вкусно. Ингредиенты на 20 шт.: Тесто: 800г воды 17г.дрожжей (сухих) 2.5ст.л.сахара 1ч.л.соли 4 ст.л.подсолнечного масла мука Начинка: Фарш домашний 800г 3луковицы измельчить соль, перец. Приготовление: В воде растворить дрожжи, сахар и соль, постепенно вмешивать муку, добавляя масло, Тесто должно получиться мягким. Осталяем его на 1-1.5 часа и оно увеличится в 3 раза. Тесто будет пышное, воздушное. Делим на 20 кусоч...