Азу из свинины с солеными огурцами – рецепт по-татарски с фото пошагово Одним из самых вкусных рецептов татарской кухни является азу из кусочков свинины с солеными огурцами. Это сытное и самодостаточное второе блюдо, не требующее дополнительного гарнира.