edimdoma.ru
04.12.2018, 6:41:09
Панини капрезе . Ингредиенты: сыр, петрушка, базилик свежий Подробнее
Панини капрезе
Ингридиенты
- сыр - 50 г
- петрушка - 1 пучок
- базилик свежий - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
- кедровые орехи - 1 горсть
- чиабатта - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- моцарелла шарик большой - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- базилик свежий - 1 веточка
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
- На весь экран # шаг 2/11Красный лук почистить и нарезать толстыми кольцами.
- На весь экран # шаг 3/11Помидор нарезать толстыми кружками.
- На весь экран # шаг 4/11Разогреть в сковороде-гриль 1‒2 ч. ложки оливкового масла и обжаривать лук и помидоры с двух сторон до появления золотистой корочки.
- На весь экран # шаг 5/11Сыр натереть на крупной терке.
- На весь экран # шаг 6/11Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить.
- На весь экран # шаг 7/11Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить обжаренные кедровые орехи, натертый сыр, петрушку, базилик и чеснок, влить оливковое масло и взбить все в однородную массу.
- На весь экран # шаг 8/11Моцареллу нарезать кружками.
- На весь экран # шаг 9/11Чиабатту разрезать вдоль пополам и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, одну половину смазать соусом песто, выложить на нее обжаренные помидоры, лук и моцареллу.
- На весь экран # шаг 10/11Обе половинки чиабатты поместить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и запекать под разогретым грилем 2 минуты.
- На весь экран # шаг 11/11Готовый панини украсить листьями базилика. поделиться фото 5.0согласны?
Панини капрезе . Ингредиенты: сыр, петрушка, базилик свежий
