Фриттата с болгарским перцем, зеленым горошком и луком-пореем. Ингредиенты: яйца куриные, перец болгарский, лук-порей горошек зеленый, масло растительное, перец черный молотый, соль. Способ приготовления: Перец вымыть, очистить от семян, мелко нарезать. Зеленый горошек промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, остудить. Лук-порей вымыть, крупно нарезать, выложить в сотейник вместе с горошком и перцем, обжарить в растительном масле, выложить на блюдо. Яйца разбить, отделить белки …
