Вот почему можно и нужно употреблять СЫРУЮ тыкву! Вы будете удивлены!
Тыкву можно и нужно употреблять сырой. И поверьте, в таком виде она не 
менее вкусна, но более полезна, чем овощ после термообработки. Вот как 
правильно употреблять сырую мякоть, чтобы получить от нее максимум пользы 
и удовольствия.
Сырая тыква — уникальный овощ! В нём находится редкий витамин Т, нехватка 
которого провоцирует нарушение метаболизма и процесса кроветворения. Для 
тех, кто мечтает похуде...