Yтка по-пакистански Процесс приготовления утку вымыть,высушить и порезать на порционные куски. посолить. чеснок мелко порубить. разогреть масло в глубокой сковороде. обжарить в ней утку со специями. залить всё ряженкой и тушить до готовности. в конце добавить чеснок. утка получается очень сочной и вкусной. и не нужно думать о соусе к ней, ведь из ряженки в которой тушилась утка получается превосходный соус.