Хлеб по-деревенски от Ришара Бартине Прекрасный хлеб на кислом тесте. Долго сохраняет свежесть. Пропорции ржаной и пшеничной муки можно изменять, от этого хлеб будет более белый или ближе к ржаному. Всего выйдет: 2 батона Время приготовления: 30 минут Общее время подъема: 4-6 часов для кислого теста, 2 часа для хлеба + 1…