Домашняя куриная колбаса с паприкой и прованскими травами

Ингредиенты:
200 гр. – филе куриное 
80 гр. – сало свиное 
5 гр. – паприка молотая
1 ч.л. – паприка хлопьями 
1 ч.л. – чеснок гранулированный 
1 ч.л. – прованские травы 
0,5 ч.л. – укроп сушеный 
8 г. – желатин 
по вкусу – соль, перец свежемолотый черный  
100 мл. – вода холодная  (в фарш) 
черева свиные (кишки)  (очищенные - 0,5 м)

Процесс приготовления:
1.Куриное филе вымыть и порезать маленькими кусочками. Такж...