Рецепт теста на тарталетки 
 
Ингредиенты : 
 
​1 пачка маргарина, 
2 стакана муки, 
1 желток, 
4 — 5 ст. л. воды, 
2 щепотки соли. 
 
Приготовление :​​ 
 
Маргарин порубить с мукой до мелкой крошки, пока маргарин заберёт всю муку. В конце перемешайте слегка руками. не замешивая. Затем соберите в горку, сделайте углубление. в которое влейте желток. взбитый с солью и водой и замесите тесто при помощи ложки. не руками. чтобы от тепла рук тесто не растаяло.Только в конце заме...