1000.menu
20.12.2018, 21:22:51
Картошка с тыквой в духовке запеченная Отличное блюдо из запеченной картошки с тыквой. Подробнее
Картошка с тыквой в духовке запеченная
Ингридиенты
- Картошка - 300 гр
- Тыква - 300 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Сливочное масло - 30 гр
- Подсолнечное масло - 30 гр
- Итальянские травы - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
Инструкция
- Шаг 1: Как запечь картошку с тыквой? Подготовьте продукты по списку. Тщательно помойте овощи, лучше всего щеткой под проточной водой. После обсушите. Сыр можете взять любой, на свой вкус. У меня это Российский.Шаг 2: Очистите помытые овощи от кожуры: тыкву, картошку, репчатый лук.Шаг 3: Нарежьте тыкву плоскими прямоугольниками, картошку - тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами. Сложите все овощи в большую миску.Шаг 4: Овощи посолите, влейте подсолнечное масло, насыпьте прованские травы. Хорошо перемешайте.Шаг 5: Включите духовку для прогрева на 180С. Смажьте форму для запекания растительным маслом или возьмите посуду с антипригарным покрытием. Переложите в форму овощи, чередуя их, чтобы в готовом виде блюдо получилось более красивым.Шаг 6: Сверху разбросайте кусочки сливочного масла. Если хотите получить постное блюдо, то используйте только подсолнечное масло. Для этого сбрызните овощи им.Шаг 7: Присыпьте всё натертым на крупной терке твердым сыром. Поставьте на час-полтора в нагретую до 180 градусов духовку, прикрыв сверху неплотно фольгой. Для более точного времени ориентируйтесь на свою духовку!Шаг 8: Когда картошка будет готова, снимите фольгу, запеките блюдо еще немного при желании. Но сыр итак расплавится под фольгой. Чтобы он не стал жесткой корочкой, можно перед ним покрыть картошку с тыквой майонезной сеткой, но это по желанию. Не все любят майонез.
Картошка с тыквой в духовке запеченная Отличное блюдо из запеченной картошки с тыквой.
