Пикантные сырные чипсы.


Сыр сбринц — 100 г
Розмарин свежий или сушеный — 1/2 ст. л.
Острый красный перец (молотый) — 1/4 ч. л.
1. Натрите сыр на мелкой терке.

2. Листочки розмарина снимите с веточек и нарубите ножом как можно мельче.

3. Смешайте тертый сыр, розмарин и молотый перец.

4. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложите горки по 1 ч. л. сырной смеси. Разровняйте горки сыра так, чтобы получились круги диаметром около 5 см и толщиной не более 2 мм.

5...