gotovim.ru
25.12.2018, 4:02:27
Закуска «Колокольчик» из семги с сыром. Рецепт с фото Вкусная, c нежным наполнением, аппетитная рыбная закуска «Колокольчик» станет украшением праздничного стола на Новый год. Сочетание лимонной цедры с сыром и подкопченной семгой дает неожиданное послевкусие, c которым можно экспериментировать, регулируя количество ингредиентов в блюде. Надеемся, рецепт этот закуски станет вашим любимым. Подробнее
Закуска «Колокольчик» из семги с сыром
Ингридиенты
- семга слабосоленая (филе) - 4 полоски (около 8-10 см)
- сыр плавленый (жирность 50%) - 90-130г
- зеленый лук - 3 веточки
- укроп свежий - 1-2 веточки
- лимон - 1-2 ломтика (толщина 5 мм)
- яйцо (вареное) - 1 шт.
- лимон (цедра) - 1/2 ч.л.
Инструкция
- Плавленый сыр размять вилкой в глубокой миске.
- Натереть лимонную цедру и добавить в емкость c сыром. Сюда же выдавить сок из лимона. Перемешать массу.
- Яйцо очистить, мелко нарезать белок и желток. Добавить к остальным продуктам в миску. Вилочкой слегка растереть желток.
- Добавить измельченные лук и укроп и аккуратно перемешать начинку.
- Кофейные чашечки (или любые другие подходящие формочки) выстелить изнутри пищевой пленкой. Для удобства можно воспользоваться тупым краем скалки для теста.
- Полоски семги выложить крестообразно, придавливая к стенкам чашек. Отрезать выступающие кусочки рыбы и заложить ими незакрытые места. Оставшиеся обрезки семги мелко нарезать и перемешать c начинкой.
Закуска «Колокольчик» из семги с сыром. Рецепт с фото Вкусная, c нежным наполнением, аппетитная рыбная закуска «Колокольчик» станет украшением праздничного стола на Новый год. Сочетание лимонной цедры с сыром и подкопченной семгой дает неожиданное послевкусие, c которым можно экспериментировать, регулируя количество ингредиентов в блюде. Надеемся, рецепт этот закуски станет вашим любимым.
