Ванильное мороженое ИНГРЕДИЕНТЫ сливки 33-35% 300 г сахарная пудра (или мелкий сахар) 50 г ванильный сахар 8 г Обсудим сливки. Нам нужны те, которые хорошо взбиваются. Это очень важно, потому что, если сливки не взобьются, консистенция мороженого будет неправильная, могут появиться кристаллики льда, оно, правда, всё равно будет вкусное, но не такое, как из хорошо взбитых сливок. […]
![Кальмары, тушенные в сметане ИНГРЕДИЕНТЫ кальмары (замороженные тушки) 3 шт лук репчатый 1 шт сметана 250 мл зелень укропа соль свежемолотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку. Нарезать кальмаров кольцами или соломкой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. К луку добавить сметану и довести до кипения, посолить. […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fea1%2Ff7%2F009749ce3d86ad3ac59d9dae8bb.jpg)
![Индейка с овощами, запечённая в сливочно-томатном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ филе индейки 300 г картофель 300 г кабачки 300 г брокколи 200 г сливки 10-20% 250 мл томатная паста 100 г лук 1 шт. тимьян 4-5 г соль перец чёрный ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготавливаем все необходимые ингредиенты, овощи моем и чистим. Тимьян моем и подсушиваем. Сливки можно использовать как 10%, так и 20%. Подбираем луковицу средних […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F88f%2F9b%2Fb3db5cc8f150b2f06a51178c4b0.jpg)
![Ванильное мороженое ИНГРЕДИЕНТЫ сливки 33-35% 300 г сахарная пудра (или мелкий сахар) 50 г ванильный сахар 8 г Обсудим сливки. Нам нужны те, которые хорошо взбиваются. Это очень важно, потому что, если сливки не взобьются, консистенция мороженого будет неправильная, могут появиться кристаллики льда, оно, правда, всё равно будет вкусное, но не такое, как из хорошо взбитых сливок. […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F1b4%2F86%2F71f448a395ed5193b36e0be8dd4.jpg)
