05.01.2019, 6:23:59
Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном
Ингридиенты
- Аджика 2 ст. л.
- Мята сухая 0.4 ч. л.
- Перец чёрный молотый 2 щепотка
- Тыква свежая 200 г
- Эстрагон (тархун) свежий 2 веточка
Инструкция
- Для приготовления тыквенного соуса вам понадобится мята, аджика, перец чёрный молотый, тархун и тыква.
- Тыкву сначала необходимо отварить с мятой.
- Отвариваем 20 минут, чтобы она стала мягкой.
- Вынимаем тыкву из кастрюли.
- Кладём в блендер.
- И взбиваем содержимое до однородной массы.
- Затем добавляем тархун.
- Перчим чёрным молотым перцем по вкусу, при необходимости солим.
- Кладём аджику, обязательно острую. Взбиваем вновь всё до однородной массы.
- Затем разливаем соус по соусницам и подаём на стол к курочке. Приятного аппетита!
Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
