05.01.2019, 6:43:29
Сметана без молока рецепт с фото, веганской сметаны из семечек на Webspoon.ru Подробнее
Сметана без молока
Ингридиенты
- Вода 185 мл
- Семечки подсолнуха чищенные 70 г
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Инструкция
- Для приготовления сметаны возьмём такие ингредиенты: 2/3 стакана очищенных семечек подсолнечника, вскипяченную и охлажденную воду, соль (с чесноком и травами по желанию), лимонный сок.
- Семечки с солью измельчим в блендере или мельничке.
- Зальём измельчённые семечки водой, добавим свежевыжатый лимонный сок.
- С помощью погружного или стационарного блендера взобьём смесь в течение 5 минут или больше до загустения и максимального измельчения крупинок в однородную массу.
- Можно сразу использовать сметану по назначению для заправки блюд или перелить в баночку для хранения. В холодильнике эту сметану можно хранить до 2 дней.
Сметана без молока рецепт с фото, веганской сметаны из семечек на Webspoon.ru
