Шоколадно-творожный пирог Ингредиенты: Основа: Мука — 400 г Масло сливочное — 250 г Какао-порошок — 4 ст. л. Сахар — 100 г Начинка: Сахар — 150 г Творог — 600 г Яйца — 4-5 шт. Сметана — 200 мл Крахмал — 2 ст. л. Ванилин — 1 ч. л. Приготовление: 1. Для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку. 2. Разъемную форму (для этой порции 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или ...