ВЫПЕЧКА

Булочки с корицей к завтраку Ингредиенты: -Мука – 1,5 стакана -Сахар – песок – стакана -Разрыхлитель – 1,5 ч.л. -Соль -Мускатный орех – ч.л. -Яйцо – 1 шт. -Молоко – стакана -Сливочное масло (растопленное) – 85 г Для посыпки: -Сливочное масло (растопленное) – 120 г -Сахар - песок – стакана -Корица – 1 ч.л. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 175 градусов и форму для кексов смажьте сливочным маслом. 2. Смешайте яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее!). 3. Сухи...

1

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА ЗА 5 МИНУТ! Гости вот-вот прийдут? Не хочется возится с десертом? Просто, не затратно и ооочень вкусно! Все останутся довольны! Ингредиенты: 3 яйца 1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне) чайная ложка разрыхлителя 80 г сахара Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад Приготовление: 1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛОЕЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ, ЛУКОМ И СЫРОМ тесто слоёное дрожжевое картофельное пюре обжаренный лук сыр (у меня был старый добрый колбасный,для аромата) яичко для смазывания Приготовление: Смешать картофельное пюре с жареным луком и тёртым сыром,тесто раскатать ,выложить начинку нетолстым слоем,завернуть плотным рулетиком,нарезать кусочками см по 8,выложить на пергамент,смазать каждую слоечку взбитым яичком и посыпать перцем из мельницы и отправить в заранее ра

Ленивый курник Нам потребуется: -6 средних картофелин -1 луковица -1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала) Для теста: -100 гр сметаны -100 гр майонеза -200-250 гр муки -2-3 яйца -1/2 ч.л. погашенной соды -соль на кончике ножа Картофель нарезать кружочками Лук нарезать тонкими полукольцами. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать. Сковороду или форму для запекания смазать растител...

15 НЕВЕРΟЯТНΟ ВΚУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ – ГΟТΟВЛЮ ΚАЖДЫЙ ДЕНЬ, ПРΟСТΟ МЕНЯЯ НАЧИНΚИ

Булочки плюшки домашние – кулинарный рецепт

Пирожки за 10 минут Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1/2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью Читать далее...

Торт с безе и бисквитом

Пирог "Лимонник" – кулинарный рецепт

Блины с пузырьками на масленицу

Блиц запеканка из трех ингредиентов: - творог - 500 гр. - сгущенка - 1 банка - яйца - 3 шт. Приготовление: 1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма). 2. Добавляем творог - у меня 9%-й. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке). Даем остыть или кушаем ...

Творожная запеканочка из детства Ингредиенты: -Творог-0,5 кг. -Сметана-4 ст. л. -Манка-0,5 стакана -Сахар-2 ст. л. -Яйцо-1 -Масло сливочное-3 ст. л.(растопленное) -Ваниль-щепотка -Изюм Приготовление: Творог перетираем через сито Добавляем все ингредиенты Замешиваем массу,выкладываем её в форму(смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Смазываем верх запеканки яйцом. Выпекаем в духовке при +180, минут 30-35. Приятного аппетита!

Творожная запеканочка из детства Ингредиенты: -Творог-0,5 кг. -Сметана-4 ст. л. -Манка-0,5 стакана -Сахар-2 ст. л. -Яйцо-1 -Масло сливочное-3 ст. л.(растопленное) -Ваниль-щепотка -Изюм Приготовление: Творог перетираем через сито Добавляем все ингредиенты Замешиваем массу,выкладываем её в форму(смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Смазываем верх запеканки яйцом. Выпекаем в духовке при +180, минут 30-35. Приятного аппетита!

Хачапури Невозможно устоять...Сохрани Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Мука (в тесто) — 2,5 стак. Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 120–150 г Чеснок — 2 зубчика Масло подсолнечное рафинированное — для жарки Приготовление: 1. Отмерьте нужное количество продуктов. 2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду...

Пышные блинчики на молоке Ингредиенты: 2 яйца 300 мл молока 2 ст.л. сахара щепотка соли 300 г муки 2,5 ч.л. разрыхлителя 60 г растопленного сливочного масла Приготовление: 1. Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто. Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут 2. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем расти...

Шоколадно-творожный пирог Ингредиенты: Основа: Мука — 400 г Масло сливочное — 250 г Какао-порошок — 4 ст. л. Сахар — 100 г Начинка: Сахар — 150 г Творог — 600 г Яйца — 4-5 шт. Сметана — 200 мл Крахмал — 2 ст. л. Ванилин — 1 ч. л. Приготовление: 1. Для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку. 2. Разъемную форму (для этой порции 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или ...

Блинчики "Ажурные" Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте! Ингредиенты: 0,5 л кефира (пол-литра) 1 стакан молока 1-2 яйца 1,5 ст. муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соли 1 ч.л. соды растительное масло Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, н...

ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ Ингредиенты: ● Яйцо куриное - 5 штук ● Творог 11% - 500 граммов ● Сметана 15% жирности - 100 граммов ● Сахар - 1,5 мульти стакана ● Крахмал картофельный - 2 столовые ложки ● Сахар ванильный - 1 пачка Приготовление: Я очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их участием. Поэтому готовлю постоянно что-нибудь творожное в мультиварке. Последним моим кулинарным рецептом стал пудинг из нежного теста и воздушного крема. Замечательный десерт для любого ...

Воздушный сникерс Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту! Ингредиенты: - 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара - 250 г мягкого маргарина - 1 столовая ложка майонеза - 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком - ваниль - 3 стакана муки Приготовление: Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу: 6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара. Берем 1 часть нашего теста, ...

Сырники в духовке Ингредиенты: 250 г творога 1 маленькое яйцо 2 ст.л. (без горки) манной крупы 1/2 ч.л. соли (или по вкусу) 2 ст.л. сахара (или по вкусу) 2 ст.л. муки для обваливания Приготовление: Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем. Добавляем манку, перемешиваем. Обязательн...

Торт "Крем-брюле" Ингредиенты: Тесто: -сахар-1 стакан -сливочное масло-1 ст.л. -сметана-1 стакан -мука-3 стакана -какао-2 ст.л -сода-пол ч.л,погашенной уксусом Крем: -500 мл.молока -1 яйцо -1 стакан сахара -ванилин -3 стол.ложки муки -200 г размягченного сливочного масла -2 ст л какао Приготовление: Коржи. Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто раздел...

Очень простой тортик "Выпускной" Ингредиенты: Для теста: -2 стакана муки -2 стакана сахара -2 стакана кефира -2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) --2 яйца, Пакетик разрыхлителя. Для крема: -пол литра сметаны -1/2 стакана сахара -По одной горсти чернослива, кураги и изюма. -150 грамм жареного миндаля. -1/2 плитки шоколада Приготовление: Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тест...

Творожные квадратики Ингредиенты: Творог — 500 г Масло сливочное — 200 г Сахар (для крошки) — 1 стак. Сахар (для творожной смеси) — 5 ст. л. Мука — 3 стак. Сода — 1 ч. л. Яйца — 5 шт. Приготовление: 1. В размягчённое при комнатной температуре масло добавить 1 стак. сахара, муку и соду, хорошо перемешать. Тесто получится как крошка. 2. В отдельной посуде хорошо смешать творог, яйца, сахар (5 ст. л.). Можно воспользоваться миксером. Если творог зернистый (крупными зёрна...

Шарлотка с апельсинами. Ингредиенты: - 1.5 стакана муки - 1,5 стакана сахара - 5 яиц - 2 апельсина - сахарная пудра Приготовление: 1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать. 2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить о...

Обалденное тесто для пышных пирожков Ингредиенты: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Приготовление: 1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. 2. Хорошо перемешать. 3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой воды,3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. 4. Дать...

Обалденное тесто для пышных пирожков Ингредиенты: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Приготовление: 1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. 2. Хорошо перемешать. 3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой воды,3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. 4. Дать...

ЛЮБИМЫЙ МАННИК ТОП-9 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ

ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Потрясающий результат! Куличи получаются невероятно вкусными!

Творожные пончики Всеми любимое лакомство с детства. Ингредиенты: 400 г творога, 2 куриных яйца, 5 ст. ложек сахара, соль по вкусу, ванилин по вкусу, 1 ч. ложка соды, 150 г муки, сахарная пудра, растительное масло для жарки. Приготовление: 1. Заместить тесто. Для этого, в емкость для смешивания выложить творог (лучше не обезжиренный), добавить яйца, соль, сахар и ванилин (если используете кокосовую стружку, то его добавлять не обязательно). Хорошо перемешать. Всыпать мук...

Сочники-вкус детства Ингредиенты: Маргарин-250 гр Яйцо-3 шт Сахар-100-150 гр сметана-400 гр Мука-4 ст (стакан-200 мл) Разрыхлитель- 1 ст.л Начинка: Творог-500 гр яйцо-2 шт Сахар-100-150 гр Пудинг ванильный-1 пач Ванильный сахар-1 шт Приготовление: Сахар взбить с яйцами в пышную массу Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Затем сметану.Сметану доба...

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ Приготовление: Для теста мука - 1,5 стакана (~150-160 г), сахар - 0,5 стакана, сливочное масло - 100-125 г, разрыхлитель - 1 чайная ложка Для творожной начинки: творог - 450-500 г, сметана - 0,75-1 стакан, яйца - 3 шт, сахар - 0,5 стакана или по вкусу, ванильный сахар - 1 чайная ложка, изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию Приготовление: Размягченное сливочное масло растереть с саха...

Вкус крема похож на мороженое, а с нежным бисквитом и глазурью, это еще вкуснее. Ингредиенты: Для теста: -4 яйца (отделить белки от желтков) -1 стакан сахара -10 ст.л. холодной воды -2 ст.л. с горкой какао -1/2 ч.л соды -1 стакан муки -1 ч.л. ванилина для крема: -1 стакан сахара -3 ст.ложки. муки с горкой -2 яйца -ванилин -1 стакан теплого молока — 250гр сливочного масла Для глазури: -2 ст.л. сахара -2 ст.л. какао-порошка -2 ст.л. сметаны -50гр сливочного масла Способ приготовления: — Яйца –

Сырники из мягкого творога Ингредиенты: Творог от 9% - 300 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 30 г Мука - 60 г Растительное масло - 40 мл Пошаговый рецепт: Шаг 1 - Для приготовления вкусных сырников из мягкого творога в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Для жарки выбирайте подсолнечное или кукурузное рафинированное масло, оно не дымит и имеет нейтральный аромат. Также сырники можно испечь без жира, на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Если хотите получить более х

Изумительный кокосовый пирог Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные. Для теста: - 1 яйцо - 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока) - 3/4 стакана сахара - 10 г разрыхлителя - 1,5 стакана муки Всё смешать и вылить в форму. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста. Поставить в наг

ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО ГРУЗИНСКОГО ЛАВАША ИНГРЕДИЕНТЫ: ● тонкий лаваш ● перец, ● помидоры, ● огурцы, ● зелень, ● маринованные огурчики, ● куриная грудка, ● ветчина, ● колбасный сыр ● майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очень вкусно и быстро! Начинка может быть любая. В этот раз начинка следующая: Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), маринованные огурчики, куриная грудка, ветчина, колбасный сыр и майнез. Все мелко порезать, смешать с майонезом, выложить на лаваш и свернуть тр...

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Ингредиенты: кипяток — 1,5 стакана; молоко — 1,5 стакана; яйца — 2 штуки; мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи); сливочное масло — 1,5 столовые ложки; сахарный песок — 1,5 столовые ложки; соль — 0,5 чайной ложки; ваниль. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, ...

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой Ингредиенты (примерно на 20 вафель): 1 ч ложка сухих дрожжей 250 мл теплого молока 100-150 г сахара 250-300 г муки 3 яйца комнатной t 150 г растопленного сливочного масла В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем. Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу. В миску с молоком и дрожжами, вливаем взбитые яйца с сахаром - перемешиваем. Туда же просеиваем муку - перемеши...

Хачапури по-тбилисски с сулугуни на завтрак.

Блинчики на кипятке на завтрак.

Творожная запеканочка из детства Ингредиенты: -Творог-0,5 кг. -Сметана-4 ст. л. -Манка-0,5 стакана -Сахар-2 ст. л. -Яйцо-1 -Масло сливочное-3 ст. л.(растопленное) -Ваниль-щепотка -Изюм Приготовление: Творог перетираем через сито Добавляем все ингредиенты Замешиваем массу,выкладываем её в форму(смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Смазываем верх запеканки яйцом. Выпекаем в духовке при +180, минут 30-35. Приятного аппетита!

✿ ТЕСТО "КАК ПУХ" ✿ Сохраните, чтобы не потерять! ✿ ✿ Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")✿ - быстро и вкусно! Это дрожжевое тесто действительно получается «как пух». ВОЗДУШНОЕ, ЛЁГКОЕ и очень ВКУСНОЕ. У меня этот рецепт самый ходовой. Сдобное дрожжевое тесто для булочек, пирожков, рулетов, ватрушек и т.д. ✿ Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!" и "Поделиться" Рецепт всегда будет на вашей стене в ОК. ☛☛ ========================================================= Д...

Хачапури Что надо: - Готовое дрожжевое тесто — 500 г - Сулугуни — 250 г - Яйцо куриное — 4 шт. - Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Совет: ты можешь использовать любой сыр, который тебе нравится, просто смешай его с сулугуни (я взял еще и фету). Что делать: 1. Натри сыр. 2. Тесто раскатай и сложи из него лодочки, как на фото, такого размера, какого тебе хочется. 3. Внутрь выложи сыр, взбей яйцо и смажь им края. 4. Отправляй хачапури в разогретую до 200 °C ...

Хачапури Что надо: - Готовое дрожжевое тесто — 500 г - Сулугуни — 250 г - Яйцо куриное — 4 шт. - Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Совет: ты можешь использовать любой сыр, который тебе нравится, просто смешай его с сулугуни (я взял еще и фету). Что делать: 1. Натри сыр. 2. Тесто раскатай и сложи из него лодочки, как на фото, такого размера, какого тебе хочется. 3. Внутрь выложи сыр, взбей яйцо и смажь им края. 4. Отправляй хачапури в разогретую до 200 °C ...

Мини-пиццы. Вкусно, сытно, необычно.

Безумно вкусный киевский торт "Акилежна" Киевский торт -самый любимый торт в моей семье. Нежный, воздушный, хрустящий, тающий во рту!

Изумительные сочни с творогом. Самый лучший рецепт Сладкоежки могут добавить в начинку побольше сахара.

Эти пирожочки на кефире нравятся всем С начинкой можно экспериментировать.

Аппетитные грибные кулечки Берём 1 упаковку готового слоеного теста - 5 картофелин средней величины - 2 луковицы - 200 г сухих грибов - 100 г сыра - 1 пучок петрушки - 2 яйца - перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы отмочить, проварить, отжать. 2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. 3. Грибы обжарить с луком. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать. 6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоуголь...

Торт «Графские развалины» Продукты: Тесто: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1,5 ч л гашеной соды, 2 яйца. Глазурь: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао 20 гр. сл. масла. Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут. Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст. л. какао и перемешать. Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа. 1 темный корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадр

Пирожки без хлопот Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут. Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. Продукты: ● 1 стакан теплой воды; ● 50 гр. прессованных дрожжей; ● 1 ст. ложка сахара; ● 1 ч. ложка соли; ● 3 ст. ложки подсолнечного масла; ● 4 стакана муки; ● 1 стакан крутого кипятка; ● начинка любая ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного пере

Мясной пирог из картофельного теста/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Венский пирог - Кулинарные рецептыКулинарные рецепты

Кекс к чаю - Кулинарные рецептыКулинарные рецепты

Самса с мясом - Кулинарные рецептыКулинарные рецепты

Воздушная запеканка из тыквы с манкой. Воздушная запеканка из тыквы с манкой. Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это поз…

Solodke: Тыквенный пирог