КОТЛЕТКИ «РЫБНОЕ ЧУДО» 

Ингредиенты: 

250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 
2 сырых яйца 
1 маленькая луковица, мелко порезанная 
1-2 ст. ложки майонеза 
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) 
Соль, перец по вкусу 

Приготовление: 

Все ингредиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, пере...