Брюссельская капуста с ветчиной на Вкусном Блоге Исправляю несправедливость, которая воцарилась в блоге по отношению к брюссельской капусте. Новый гарнир – теперь в сочетании с копченостями. Я использовала здесь обычную копчено-вареную ветчину, вы можете задействовать бекон. А если добавить сюда обжаренную курицу, то вместо гарнира может получиться полноценное основное блюдо 😉 Капусту бланшируем в течение 4 минут…