Настоящие манты Нам понадобится: Мука — 2,5 Стакана Яйцо — 1 Штука Соль — 2 Чайных ложки (1 ч. л. для теста + 1 ч. л. для фарша) Вода — 1 Стакан Баранина — 2 Килограмма Лук — 4 Штуки Черный молотый перец — 1/2 Чайных ложки Тмин — 1 Чайная ложка Картофель — 1 Штука Делаем: Муку просейте в глубокую миску, добавьте соль, яйцо и теплую воду. Замесите крутое и эластичное тесто. Оставьте на 15-20 минут. Подготовьте фарш: мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем, с помощь...