Хлеб по такому рецепту получается очень мягким, воздушным, с красивой корочкой. Ингредиенты: 1,5 ст. тёплой воды 1 ст. тёплого молока 1 ч л дрожжей 2 ч л сахара 1 ч л соли 5,5 стаканов муки (1 стакан = 200 гр) Желток 1 яйца. Растительное масло. Приготовление: Замесить мягкое тесто. Оставить на 30 минут. Разделить на части. Выложить в форму для выпечки. Дать отдохнуть тесту минут 10. Сделать узоры, предварительно макая пальцы в масло , как показано на видео. Дать подняться минут 25. В