povarenok.ru
27.01.2019, 18:34:40
Творожные кексы с лимоном и шоколадом – кулинарный рецепт Подробнее
Творожные кексы с лимоном и шоколадом
Ингридиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 100 г
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Цедра лимона (одного лимона) — 1 шт
- Шоколад темный (у меня шоколадная стружка) — 25 г
Инструкция
- Масло заранее достаем из холодильника, оно должно быть мягким. Сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышности.
- Продолжая взбивать добавляем яйца. Затем творог и цедру лимона.
- Всыпаем шоколад (шоколадные капли или стружку), просеянную с разрыхлителем муку.
- Тесто получается, как густая сметана. Выкладываем тесто в подготовленные формочки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
- Даем кексам остыть и наливаем чай!!
Творожные кексы с лимоном и шоколадом – кулинарный рецепт
