ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ
⠀
КБЖУ на 100гр 250/16/11/21 (без поливки)
Рецепт:
Форма силиконовая 20 см
Для шариков:
200гр.творога из брикета 9%
10гр.кокосовой стружки
2 яичных желтка
ванилин
50гр.рисовой муки
3гр.сахарозаменителя
Смешать ингредиенты, сформировать шарики и выложить шарики в форму.
Для теста:
15 гр. какао
2 яичных желтка
4 яичных белка
50гр. рисовой муки
5гр.сахарозаменителя
Взбить белки до крепких пик. Остальные ингредиенты смешать и добавить к белк