Семга в духовке Предлагаю рецепт очень вкусной, а главное полезной семги, запеченной в духовке с овощами. Гарнир и основное блюдо, 2 в 1. Это блюдо понравится тем, кто следит за своим весом и здоровьем, так как готовим блюдо абсолютно без соли. Специи, которые я использую, это готовые смесь для рыбы и овощей, которые состоят из зелени и сушеных овощей, без соли. Рыбу запекаем без масла. Блюдо очень ароматное и вкусное. Подробнее

рецепт

сушеная рыба

Семга в духовке

Ингридиенты

семга — 1 стейк
помидоры — 2 шт.
стручковая фасоль — 150 г.
репчатый лук — 1 шт.
кинза — 1/2 пучка
специи для овощей — по вкусу
бальзамический уксус — 2 ч. л.
специи для рыбы
оливковое масло — 1 ст. л.

Инструкция

ШАГ 1. Помидоры нарезать ломтиками и положить в миску. ШАГ 2. Добавить фасоль. ШАГ 3. Репчатый лук нарезать ломтиками и выложить в миску. ШАГ 4. Зелень измельчить и добавить к овощам. ШАГ 5. Влить масло. ШАГ 6. Всыпать специи, перемешать. ШАГ 7. Огнеупорную форму застелить фольгой, выложить овощи и разровнять. ШАГ 8. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 10 минут. ШАГ 9. В это время стейк разрезать пополам, удалить кости. Перевернуть рыбу на кожу. Мякоть полить бальзамическим уксусом. ШАГ 10. Посыпать рыбу специями. ШАГ 11. Достать форму с овощами из духовки, положить рыбу на овощи. ШАГ 12. Вернуть форму с семгой в духовку и запекать еще 10-15 минут до готовности. Время зависит от толщины рыбы. ШАГ 13. Переложить овощи и рыбу на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

kulina.ru

Семга в духовке Предлагаю рецепт очень вкусной, а главное полезной семги, запеченной в духовке с овощами. Гарнир и основное блюдо, 2 в 1. Это блюдо понравится тем, кто следит за своим весом и здоровьем, так как готовим блюдо абсолютно без соли. Специи, которые я использую, это готовые смесь для рыбы и овощей, которые состоят из зелени и сушеных овощей, без соли. Рыбу запекаем без масла. Блюдо очень ароматное и вкусное.