29.01.2019, 16:38:37
Холодный огуречный суп рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Холодный огуречный суп
Ингридиенты
- Йогурт натуральный 400 мл
- Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
- Огурцы 3 шт.
- Орехи грецкие 50 г
- Перец чёрный горошком 0.5 ч. л.
- Сахар 1 щепотка
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Соль морская 2 щепотка
- Чеснок 1 зубчик
Инструкция
- Нам понадобится: огурцы (крупные), йогурт, масло, орехи, чеснок, соль, перец.
- Огурцы очистить от кожуры и семян.
- Сложить в чашу блендера, добавить чеснок. Взбить.
- Влить йогурт и ещё раз «вжик».
- Посолить, поперчить (по вкусу), добавить щепотку сахара, влить сок лимона, масло. И ещё раз взбить. Если густой, добавьте воды.
- Отправить в холод на 1-2 часа.
- Подавать посыпав орешками и полив маслом с ржаным хлебом, очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Холодный огуречный суп рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
