САЛАТ на ЗИМУ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ" ================================== 1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности. 2.Нарезаете кубиками 2 кг баклажан. 3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор. 4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови. 5.Режете кусочками 0.5 кг перца сладкого 6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Все опять хоро...

САЛАТ на ЗИМУ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ" ================================== 1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности. 2.Нарезаете кубиками 2 кг баклажан. 3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор. 4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови. 5.Режете кусочками 0.5 кг перца сладкого 6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Все опять хоро...