ЗАГОТОВКИ

Изумрудное варенье из киви Варенье очень вкусное, необычайно красивое и НЕРЕАЛЬНО ПОЛЕЗНОЕ! ! Ингредиенты: -5 киви -1 банан -1 чайная ложка желатина -220 гр. сахара -сок половины лимона Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5--7 минут Густое, ароматное варенье готово!

Аджикa бeз уксусa: пomoм вы дpугую ужe дeлamь нe будeme ( никoму нe дaю peцeпm, нo дpузьям с удoвoльсmвиeм!!!) Пoмидopы - 1 кг. чeснoк - 2 гoлoвки пepeц чили - 2 сmpучкa пepeц бoлгapский - 0,5 кг сoль - 1,5 сm. л. сaxap - 3 сm. л. Всe oвoщи пepeкpуmиmь нa мясopубкe, дoбaвиmь сoль, сaxap, дoвeсmи дo кипeния и вapиmь 20 мин., зaкamamь в бaнки. Выxoд 3 бaнки пo 0,5 л. Вкуснee сoусa мoя сeмья eщё нe eлa!

9 литров вкуснейшего напитка из 4 апельсинов!!! Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового напитка. Из четырех апельсинов получается 9 литров напитка!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок)))) Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получа...

Секретный рецепт обалденных огурцов

СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

23 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ На любой вкус! 1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь» На 3 кг. помидоров 200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины) 100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы) 1 головка чеснока Заливка: 3 литра воды 9 ст. ложек сахара 2 ст. ложки соли 2-3 штуки лаврового листа 5 горошин перца душистого 1 стакан 9% уксуса Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку) ...

ТОП - 10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ ! Ставь КЛАСС и делись с друзьями! 1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 2.САЛАТ “Uncle Ben’s ” 3.БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ. 4. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ 5. ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 6. БАКЛАЖАНЫ "КАК ГРИБЫ" 7. СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ 8.БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК 9. ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска) 10. МАНЖО (болгарский овощной салат) 1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Баклажаны - 2.5 килограмм; Морковь большая - 1 штука; Горький красный перец - 2 штуки; Укроп измельченный - 100 грамм...

10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!! Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола! Минимум продуктов, минимум затрат, минимум ваших усилий и максимум удовольствия! Особенно с шашлычком да с картошечкой можно и с водочкой просто улёт! Всем желаем наслаждения!!! 1. Остренькая капуста быстрого приготовления - 15мин! Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! Приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные...

ПОМИДОРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ Сохраните, чтобы не потерять!

Маринованные огурцы «по-детски» Хрустящие огурцы, которые получаются всегда! Ингредиенты: Для маринада (из расчета на 3 литровых банки): Соль — 2 столовые ложки Сахар — 5 столовых ложек Лимонная кислота — 1,5 чайных ложек Приготовление: Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком. Оста...

5 вариантов засолки капусты ----------------------------------------------------------------------------- 1. Ускоренная засолка капусты Данный рецепт обеспечивает готовность капусты уже на следующий после засолки день, единственным его минусом можно считать то, что такой продукт хранится не слишком долго. Берется около 0.5 кг свежей моркови и 5 кг капусты. Овощи мелко шинкуются, в них добавляется 5-6 рубленых зубчика чеснока и 2 порезанных стручка красного жгучего пер...

Баклажаны по-корейски «Кади-ча» на зиму Моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки…Советую попробовать! Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/baklazhany-po-korejski-kadi-cha-na-zimu.html

САЛАТ на ЗИМУ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ" ================================== 1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности. 2.Нарезаете кубиками 2 кг баклажан. 3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор. 4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови. 5.Режете кусочками 0.5 кг перца сладкого 6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Все опять хоро...

Помидоры от которых вся моя семья просто без ума! Вкуснятина нереальная! Обязательно попробуйте. Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте от других посолов точно откажитесь. Рецепт на сайте: h...

Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза ======================================= – вкусный, яркий и полезный источник витаминов и микроэлементов, способных укрепить иммунитет. А чтобы сохранить всю пользу смородины на круглый год, лучше всего не придавать ягоды термообработке. Главное – запастись ягодами, сахаром и нужной для процесса заготовки посудой: кастрюлей или тазом из нержавейки, стерилизованными банками и крышками, большой ложкой для перемешивания. ...

Закуска по- турецки =================== Очень вкусная заготовка на зиму - и на праздничный стол и просто к ужину. баклажан — 1 кг. помидор — 1 кг. чеснок (головки) — 2 шт. лук репчатый (средние головки) — 2 шт. перец болгарский — 6 шт. перец красный жгучий (от 1 до 2 шт - кто как любит острое) — 1 шт. укроп (или петрушка) — 1 пуч. масло растительное — 1,5 стак. соль — 1,5 ст. л. сахар — 2 ст. л. уксус (9 %) — 2 ст. л. Режем крупно баклажаны. Также крупно режем помидоры. ...

Необычайно вкусные кабачки ========================= Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цукини, попробуйте обязательно! Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком. Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксус...

«Халявка». Всю зиму кормит! Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/xalyavka-vsyu-zimu-kormit.html

Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт! Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается. Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/momentalnaya-kvashenaya-kapusta-v-banke-prosto-bespodobnyj-recept.html

Крыжовник по-царски ==================== Промыла, откинула на дуршлаг, перебрала, рассортировала. Затем ножницами срезала все хвостики. Взяв нож с закруглённым лезвием, удалила семенные гнёзда из ягод. Подготовленные ягоды взвесила. Затем сварила сироп — на килограмм сахара два стакана воды, и когда он закипел, всыпала в него килограмм крыжовника, добавив горсть вишнёвых листьев. Варила в несколько приёмов с выстаиванием по пять-восемь часов. Если варить недолго — варе...

Заправка для борща, супа и других блюд ================================== При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо. Ингредиенты: помидоры – 500гр.; лук репчатый – 500гр.; морковь – 500гр.; перец сладкий – 500гр; петрушка – 300гр.; соль – 500гр. Приготовление: Морковку по...

Самый вкусный рецепт соленых огурчиков, которым пользуюсь уже 20 лет! Для тех, кто любит хрустящей и острое! Я получила его, когда училась у деревенской бабушки- травницы, в глухой деревушке на Алтае. До того момента считала, что все огурцы ужасны в солении — мягкие, водянистые, невкусные. До сих пор, пробуя огурцы у всех, кто не знает этого рецепта, ни разу не ела вкусных! Я- вегетарианка и для меня очень важны свежие овощи зимой, тем более свои! Рецепт простейший, резуль...

Салат из баклажанов на зиму ========================= Ингредиенты Морковь 500 грамм. Перец сладкий 700 грамм. Чеснок 1 головка. Соль 30 грамм. Уксус эссенция 1 ст.л. Помидоры 1,5 кг. Баклажаны 1,5 кг. Сахар 50 гр. Масло растительное 60 мл. Перец чили одна треть стручка. Как приготовить Вымыть и порезать все овощи крупно. Баклажаны порезать , солить и оставить для отделения горечи. Чеснок очистить и резать мелко. Помидоры пропустить через мясорубку. В чашу...

"Летнее чудо" на зиму ===================== Продукты: Помидоры - 3 кг; Огурцы - 1 кг; Капуста - 1 кг; Лук - 1 кг; Болгарский перец - 1 кг. Для маринада: Подсолнечное масло - 250 гр; Сахар - 250 гр; Соль - 3 стол. ложки; Уксус 9% - 3 стол. ложки; Лавровый лист - 10 шт.; Черный перец - 20 горошин; Душистый перец - 10 горошин. Приготовление: *Для начала овощи крупно порежем и нашинкуем капусту. *Затем все овощи смешаем. *Добавим подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, лавр...

САЛАТ ПИКАНТНЫЙ =================== Продукты: огурец - 4 кг лук - 1 кг перец сладкий - 1 кг морковь - 1 кг перец красный жгучий - 3 шт чеснок - 1 головка (крупная) сахар - 200 г соль(крупная) - 4 ст. л. масло растительное - 200 мл уксус 9% - 200 мл Приготовление: Огурец порезать вдоль на 4 части. Морковь на крупную терку. Лук полукольцами. Перец соломкой. Жгучий перец тоже соломкой или квадратиками. Сложить все ингредиенты и тщательно перемешать. Оставить на 2 часа. Спус...

Салат на зиму "ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ " =============================== Капуста - 1 кг Кабачок - 1 кг Морковь отварная – 1 кг Репчатый лук – 1 кг Помидоры - 1 кг Огурцы – 1 кг Перец сладкий – 1 кг Зелень – 200 гр. Масло подсолнечное– 2 стакана Соль – 2 ст. ложки Сахар – 1 стакан Уксус . эссенция – 1 ст. ложка Короче, всё, что соберёте на грядках) Все овощи порезать, добавить зелень, масло, сахар, соль и уксус. Перемешать и варить 30 мин (после закипания) . Разложить в стерил...

Икра из баклажанов =================== Невероятно вкусная!!! Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить. Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Лук репчатый 1 кг нарезать полукольцами и обжарить. Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить. Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и туши...

Перец пикантный по-грузински ========================= 5 кг пикантного острого перца (длинного) наколоть вилкой, разложить в один слой и оставить на сутки. Затем залить кипятком на 15 минут, слить воду. 200 г. чеснока, по пучку сельдерея, петрушки, укропа, кинзы мелко порезать или прокрутить через мясорубку. Добавить 1 стакан соли, 0,5 стакана сахара, 2 стакана винного уксуса (яблочного или простого), 4 стакана растительного масла – все прокипятить, залить этим пе...

Маринованные помидоры «Людмила» Я этот рецепт получила от моей сестрички Людмилы под названием «вкусные». А теперь когда посылаю кого-нибудь в свои закрома за помидорами прошу принести помидорки «Людмила», так как там маринадов много и все они вкусные. Но эти помидоры превзошли все мои ожидания. Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/marinovannye-pomidory-lyudmila.html

Очень вкусный салат из корейской моркови. (Муж лопает за обе щеки) Как-то мы были с семьей в кафе, и я заказала салат с корейской морковкой, он мне очень понравился. И не только мне). Начинала кушать его я, а когда попробовали муж и дети – этот салатик быстро улетучился). Советую всем попробовать быстрый в приготовлении, вкусный и питательный слоеный салатик. Рецепт на сайте: https://salat-legko.ru/1737/Salat_s_kuricej_i_korejskoj_morkovqyu_Bystryj_vkusnyash/

Очень быстрая капустка — 15 минут и готово! Мама посоветовала рецепт. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. Хрустящая) Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/ochen-bystraya-kapustka-15-minut-i-gotovo.html

5 лучших рецептов огурцов на зиму. 1. Маринованный салат из огурцовОтличный рецепт огурцов на зиму. На 0,5-литровую банку:Огурцы,Лук репчатый - 2-3 шт., Морковь - 1 шт.,Чеснок - 1 зубчик,Семена укропа (сухие) - 1 ч. Ложка,Лавровый лист - 1-2 шт.,Душистый перец - 2 горошины,Для маринада (на 8 банок объемом 0,5 литра):Вода - 1,5 литра,Соль - 75 грамм,Сахар - 150 грамм,Уксус столовый - 1 стакан Банки 0,5 л с крышками нужно предварительно простерилизовать . Огурцы помыть. Очи...

Помидоры в загадочном маринаде Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры… потом рассол… и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне. Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/pomidory-v-marinade.html

Перчик по-армянски Это безумно вкусная заготовка, которую я в обязательном порядке готовлю каждый год. Советую и вам попробовать. Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/perchik-po-armyanski.html

Закатываем помидоры без уксуса В прошлом году делала так, но не было под рукой специй и не ожидала, что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/zakatyvaem-pomidory-bez-uksusa.html

15 лучших рецептов огурцов  (Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!)  1. Консервированные огурцы с красной смородиной  Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар - 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;  Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем...

Самые сладкие Для приготовления понадобится: • помидоры — 800 гр.; • сахар — 100 гр.; • соль — 1 ч. ложка; • уксус 9 % — 40 мл.; • перец горошком — по вкусу; • лавровый лист — по вкусу; • укроп зелень — по веточке; • чеснок — 3-4 зубчика. Приготовление: 1. Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок. 2. Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам. 3. Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым ...

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ. 1. Консервированные огурцы с красной смородиной 2. Огурцы в остром томатном соусе 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 4. Соленые огурчики на зиму. 5. Маринованные огурчики с крыжовником 6. Соленые огурцы на зиму. 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса 8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. 9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) 10. Секретный рецепт обалденных огурцо...

Как приготовить тещин язык из огурцов И снова я буду рассказывать о том, как приготовить Тещин язык. На этот раз из огурцов. Острый салат для закатывания на зиму. Возможно, огурцов много уродилось. Значит, рецепт пригодится. Понадобится: помидоры - 1,5 кг, перец болгарский - 4 шт, огурцы - 3 кг, перец горький - 1 стручок, чеснок - 100 г, соль - 2 ст. ложки, сахарный песок - 0,5 стакана, уксус 6%-ный полстакана, масло растительное - 1 стакан. Приготовление: Огурцы поре...

Помидоры "Пальчики оближешь" Нам необходимы: - салатные помидоры - розовый салатный, «Бычье сердце», желтый салатный -соль -сахар -уксус -подсолнечное масло -лук -чеснок -укроп -петрушка Т. к. эти помидоры растут очень большими, то этот рецепт помогает их приготовить кусочками для зимы. Я готовила в 0,5л банках- получилось15шт, помидор нужно где то10 шт. Итак сначала приготовила маринад: на 3л воды, 3ст. л. соли, 7ст. л. сахара, 1(250г)стакан – уксуса, закипел и я остави...

Соус к мясу Приправа к мясу. Пока еще сезон овощей в разгаре, предлагаю вам приготовить еще один вкусный соус-приправу к мясу. Впрочем, он подойдет не только к мясу, к чему ограничивать свою фантазию! :-) Рецепт очень простой и быстрый, а результат придется вам по вкусу! Подробней: https://sovet-podomu.ru/sous-k-myasu.html

Баклажаны по-корейски «Кади-ча» на зиму Моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки…Советую попробовать! Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/baklazhany-po-korejski-kadi-cha-na-zimu.html

Самые разные маринованные вкусности. В этой замечательной подборке представлены следующие рецепты: 1. Помидорные дольки - маринованные помидоры 2. "Зимний король" - салат из огурцов 3. Салат "Берегись водка" 4. Капуста по-гурийски. 5. Фасоль в томате 6. Баклажаны, маринованные "под грибы" 7. Маринованная капуста - 3 вида 8. Помидоры "Просто класс" 9. Баклажаны по-корейски Текст не изменён от авторов. Итак: Помидорные дольки - маринованные помидоры Советую приготовить...

Помидоры от которых вся моя семья просто без ума! Вкуснятина нереальная! Обязательно попробуйте. Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте от других посолов точно откажитесь. Рецепт на сайте: h...

Помидоры с огурцами на зиму (овощное ассорти) Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не мешает. Помидоры получаются вкусными, сладкими, а огурцы не пересоленными. Сладкий перец можно и не класть, но он дает отличный аромат овощам и его нужно всего один на банку. Помидоры нужно брать небольшие, плотные. Соотношение огурцов с помидорами на ваше усмотрение. Очень реком...

От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус - изумительный. Для малосольных помидор нужно: На 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 1.5 ч.л. уксуса 5 веточек укропа 1 корень петрушки 3 листа лаврушки 2 листа смородины 4 листика вишни 6 горошин чёрного перца 1/3 ч.л. семян горчицы 1/3 ч.л. паприки 2 гвоздички 6 – 8 зуб. чеснока. В принципе, если что-то из предложенного объема специй у вас отс

Маринованные помидоры сладко-острые Ингредиенты: ● 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) ● 1 красный острый перец ● 2-3 зубчика чеснока ● 1 болгарский перец ● перец душистый горошек ● гвоздика ● сахар ● соль ● уксус 9% Приготовление: В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца. Помидоры вымыть и высушить. Уложить поми

КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ в 100 раз лучше магазинной – Приготовьте по этому рецепту и убедитесь сами!

Маринуйте грибы сами Ингредиенты: - 1 кг шампиньонов - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соли - 4 столовые ложки уксуса - 1 столовая ложка сахара - лавровый лист - перец Шампиньоны отварить минуты 2. Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя). Хорошо...

Рецепт невероятно вкусных помидор! Рецепт спрашивают все, кто пробовал.

Салат из молодой капусты с огурцами и луком Для салата из молодой капусты с огурцами и луком понадобится: * молодой капусты – 1,5 кг * зеленых огурцов – 1,5 кг * репчатого лука – 0,5 кг * чеснок – 1 головка *пучок зеленого лука *8 листьев лавровых *пучок листьев сельдерея Для маринада: *масло растительное – 0,5 стакана *уксус 10% — 4 ст. ложки *соль – 2 ст. ложки *сахар – 1 ст. ложка Способ приготовления: Молодую капусту промыть, обсушить и мелко нарезать. Зеленые огурцы промыть и нарезать тонки

Помидоры на зиму «Как с грядки». 100 раз пожалела, что сделала всего две баночки

Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов. 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить...

Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов. 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус доба...

Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зим

Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая капуста по-корейски.

Кабачки в горчично-остром соусе на зиму

Баклажаны с болгарским перцем ,чесночком и зеленью укропа.    Готовим баклажаны с болгарским перцем ,зеленью укропа и чесночком ​(можно приготовить и без болгарского перца​ у меня были остатки болгарского перца,вот и решила использовать его в приготовлении) ​Для приготовления нам понадобится: ​4 кг баклажан,1 кг болгарского перца(можно и без него),5 средних головок чеснока,большой пучок укропа,масло растительное примерно 800 мл для жарки.    Для маринада нам понадобится ...