Сыровяленая грудинка. Рецепт. О соленой грудинке мы уже говорили тут . Сегодня на очереди грудинка сыровяленная. Для ее приготовления нам понадобится: -сама грудинка примерным весом в 1 кг. Смесь приправ: чайная ложка красного перца чайнай ложка черного перца чайная ложка кориандра Приправы измельчаем в ступке и смешиваем со…