На весь экран # шаг 1/4Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см). Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом.
На весь экран # шаг 2/4Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо. По желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом.
На весь экран # шаг 3/4Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.
На весь экран # шаг 4/4В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5–7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца пашот на блюдце. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

Яйцо пашот "Мешочек" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»