ОСТОРОЖНО! Это неприлично вкусно!!!
Итак, умопомрачительный рецепт 

Ингредиенты:
- 1 лист лаваша (100 гр)
- 400 гр творога
- 150 гр вишни
- 2 яйца
- 1 ст.л молока
- подсластитель

Приготовление:
В творог добавить подсластитель, 1 яйцо и белок 1 яйца. Перемешать.
Эту массу размазать по лавашу, выложить вишню, закрутить рулетом.
Желток взболтать с молоком, смазать рулет.
Выпекать при 180 гр ~25-30 мин.
Дать немного остыть, после нарезать порционно.
Вкусно тёплым, но холодны...