Французский гратен - простой и изысканный гарнир

Ингредиенты:
картофель - 500г
чеснок - 1-2 зубчика
сливки 20% - 1/2 ст.
молоко - 1/2 ст.
твердый стиль - 50г
соль, перец- по вкусу
мускатный орех - щепотка