АВы еще выбрасываете апельсиновую цедру?! Там же столько витаминов! Приготовьте цукаты!
 
Ингредиенты:
 
- Апельсины — 4 шт.
- Сахар — 2, 5 стакана
- Вода — 2 стакана
 
Приготовление:
 
1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаро...