Хлеб с кукурузной мукой – кулинарный рецепт Подробнее

рецепт

Хлеб с кукурузной мукой

Ингридиенты

Мука пшеничная / Мука (Может понадобиться немного больше в зависимости от качества муки) — 300 г
Мука кукурузная — 60 г
Хлопья овсяные — 6 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Вода — 270 мл
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.

Инструкция

Хлеб я выпекала в хлебопечке. Инредиенты выложить в хлебопечку в том порядке, который указан в инструкции к вашей ХП. В моей хлебопечке сначала засыпаются сухие ингредиенты, затем добавляется жидкость. Включить режим выпечки "основной".
В процессе замеса теста я открываю хлебопечку и смотрю на процесс замешивания. При необходимости добавляю муку или жидкость. В это раз мне пришлось добавить 3 ст. л. муки.
После добавления муки получается вот такой колобок.
Готовый хлеб остудить на решетке.
Приятного аппетита!

Хлеб с кукурузной мукой – кулинарный рецепт