Нежное Сметанное ПЕЧЕНЬЕ - долго не черствеет!Продукты: 100 гр. мягкого сливочного масла или маргарина 160 гр. сахара (ок. 3/4 стакана) 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию) 2 яйца 120 гр. сметаны щепотка соли 400 гр. муки (ок. 3 стаканов) 2 ч. л. разрыхлителя 1 стакан=250 мл Тесто должно быть очень мягкое, но не должно липнуть к рукам. Чем толще раскатано тесто, тем мягче и пышнее будет печенье. Выпекать при t 180 гр. 15-20 минут.