Раскатанное тесто

Калитка с картошкой – 3 рецепта из ржаной муки. Открытые пирожки из ржаного или ржано-пшеничного теста, раскатанное в тонкие лепёшки. Начинка мб разной, простая и универсальная – мятая картошка. ВАЖНО!Картошку варить в мундире, горячую очищать

Пирожки с мясом из слоеного теста. Пирожки с мясом из слоеного тестаГотовим фарш. Говядину, свинину и лук перекрутить через мясорубку. Добавить воду, соль, черный перец и тщательно перемешать. Фарш готов.Подготавливаем тесто. Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на квадраты. Каждый квадрат раскатать в тонкий квадрат.Собираем пирожки. На раскатанный квадрат теста выкладываем 1-1,5 столовой ложки фарша. Поднимаем уголки теста наверх и слепляем. Получается квадратный…

Простая закуска на новый год. Простая закуска на новый годЕсли у Вас тесто покупное, замороженное, то его нужно с вечера положить в холодильник, чтоб оно разморозилось. На следующий день достать тесто, припылить стол мукой и выложить тесто. При помощи кольца диаметром 6,5 сантиметров вырезать кружки. Из этих кружков вырезать кружки диаметром 4 сантиметра. У нас получаются кружки и кольца. Кружки раскатать при помощи скалки до размера колец. Переложить раскатанные кружки на противень. Края…

Сочни с творогом за 15 минут. Самый простой рецепт вкусной выпечки Сочни появились в гастрономической культуре нашей страны довольно давно. Назвать точную дату выпекания первых сочней нельзя. Есть предположение, что этот пирожок с творогом стали выпекать в средние века. Слово сочник произошло от названия раскатанного в пласт теста — сочня. Это хлебобулочное изделие остается актуальным спустя века. Особенно сочнями прониклись в СССР. Тогда сочни можно было […]

Таких Быстрых и вкусных Пирогов вы ещё не ели! ✳️ ПИРОГ С ТУШЕНКОЙ И ЗЕЛЕНЬЮИнгредиенты:- Дрожжевое тесто- 350гр тушенки- ЗеленьТесто делим на 2 части и раскатываем.На одну часть выкладываем тушенку и нарезанную зелень.Накрываем вторым раскатанным куском теста, сворачиваем края и делаем отверстие в центре. Смазываем растительным...

(48) Самые популярные русские пирожки (хоть жарь, хоть пеки - вкусно) - Будет вкусно - 10 января - 43486257182 - Медиаплатформа МирТесен Попробуйте приготовить, тесто вкусное и пышное, хоть и тонко раскатано, а эти аппетитные пузырьки и хруст, не оставят вас равнодушными. Домашние пирожки по этому рецепту получаются воздушные и мягкие, совсем не резиновые и вкусные, долго остаются такими! Пирожки жареные или в духовке (тоже можно) - 10 января - 43486257182 - Медиаплатформа МирТесен

(48) Суп- лапша, настоящая домашняя на курином бульоне. Как приготовить тесто и раскатать лапшу - Будет вкусно - 19 декабря - 43351715304 - Медиаплатформа МирТесен Для меня лапша- это прежде всего, очень вкусный наваристый суп на бульоне из домашней курицы. Прозрачный, ароматный, приятного желтого оттенка от куриного навара, со специями и конечно же с тонко раскатанной лапшой. Лапша обязательно должна быть домашней и правильно приготовленной, она не должна - 19 декабря - 4...

​Кухонное панно из соленого теста: мастер-класс Кухонное панно из соленого теста: мастер-классТесто раскатываю между двумя файлами. Нарисовала и вырезала эскиз будущего панно. Приложила к раскатанному тесту и стеком вырезала, все края пальцами "сгладила". Кракелюр решила вырезать, чтобы наверняка получился.Все элементы леплю на...

Выпечка из творога: треугольники с корицей. Ароматные, с нежным творожным вкусом и сахарной хрустящей корочкой без лишней калорийности. Тесто: 300г творога, 200г муки, 100г масла, 50г сахара, 1 яйцо и 1 желток слегка взбить с 1 ст.л. воды. Начинка: 150г манки, 150 г сахара, 100 мл молока, ваниль на кончике ножа, 250 г творога. Смешать творог, сахар, ваниль, молоко, яйца и муку. Все перемешать и хорошо взбить. Дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки. Выложить на дно раскатанное тесто…

Как Чебуреки, но это Хингалш по-чеченски! Готовить быстро и вкусно учит Амалия из Аргуна! Сталик: stalic — ЖЖ Хингалш — блюдо чеченской кухни. Готовится очень быстро, на приготовление уходит примерно 20 минут. Тесто готовится очень просто, на кефире. В фарш добавляем лук и соль. Начинку выкладываем на раскатанное тесто. И сворачиваем рулетом. Сталик Ханкишиев и Амалия готовят Хингалш. Подписывайтесь на Сталика Ханкишиева в фейсбуке: https://www.facebook.com/stalik.hankishiev Приятного аппетита!

Воздушный пирог с сыром и сосисками! Все члены семьи оценят! СЫРНАЯ УЛИТКА Ингредиенты: - Слоенное тесто (бездрожжевое) - Сыр Российский (у меня Эдам) - Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.) - Мука для раскатки - Яйцо - Айран - Масло сливочное для формы Приготовление: 1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке. 2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить конц...

Лазанья. Правильное тесто – основа удачной лазаньи.В рецепте приготовления теста нет ничего сложного. Но если нет уверенности в собственных силах (или есть желание сэкономить время приготовления минут на 20), можно приобрести готовые, уже раскатанные и замороженные листы лазаньи в супермаркете. Но...

"СЫРНАЯ УЛИТКА" Ингредиенты: - Покупное слоенное тесто (бездрожжевое) - Сыр Российский (у меня Эдам) - Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.) - Мука для раскатки - Яйцо - Айран - Масло сливочное для формы Приготовление: 1. Нарезаем сосиски 2. Сыр натираем на терке 3. Раскатываем тесто 4. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту 5. Свернуть рулетом, и закрепить концы 6. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и

Пирог на кефире с капустой и яйцом (по-восточному) — рецепт с фото Вкусный пирог с начинкой из капусты и яиц в восточном стиле. Начинка выкладывается между двух раскатанных частей нежного теста на кефире.

Рецепт куриного пирога с луком Надо взять: Мука — 500 г Маргарин — 200 г Кефир — 200 г Яйца — 2 шт. Филе куриное — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 2 шт. Приготовление: 1. Положить в чашу муку, маргарин, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части. 2. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию. 3. Раскатать большую половину теста в пласт, выложить начинку и накрыть второй половиной раскатанного в пласт т...

Мини-слойки с курагой и грушей Надо взять: Замороженное слоеное тесто — 400 г Немного просеянной муки Курага — 200 г Свежие груши — 200 г Сахар и ванильный сахар Приготовление: 1. Слоеное тесто размораживаем. 2. Насыпаем на доску пшеничную муку и с помощью скалки раскатываем тесто, чтобы его площадь стала в несколько раз больше. 3. Делим его пополам для верхнего и нижнего слоя. Один из листов раскатанного слоеного теста выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконов

Берём делаем тесто пат бризе и в холодильник. Можно вместо пат бризе взять слоеное. Растапливаем сахарную пудру в сливочном масле, выкладываем чищенные яблоки большими кусками без острых углов. Накрываем сверху раскатанным тестом. В духовку при 180 градусах. Вынимаем, остужаем. Сверху кладём тарелку и быстро переворачиваем.

Урама Хворост-урама Урама — вид национальных сладостей, которые готовят не только татары, но и узбеки. Различается только способ конечной обработки. В татарской кухне урама посыпается сахарной пудрой, а в узбекской кухне готовую сладость окунают в сладкий сироп. Чем тоньше будет раскатано тесто, тем более хрустящим получается десерт. По моему вкусу, так сахар в тесто я бы не добавляла. Пробуйте и радуйте своих домашних!

песочное, хрустящее тесто, раскатанное в тонкий корж, в сочетании с нежной, лимонной начинкой, которая придает пирогу приятную кислинку — это просто

Пирог с курицей и луком🥧 Ингредиенты: Мука — 500 г Маргарин — 200 г Кефир — 200 г Яйца — 2 шт. Филе куриное — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 2 шт. Приготовление: 1. Положить в чашу муку, маргарин, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части. 2. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию. 3. Раскатать большую половину теста в пласт, выложить начинку и накрыть второй половиной раскатанного в пласт теста...

Замечательный рецепт куриного пирога с луком Надо взять: Мука — 500 г Маргарин — 200 г Кефир — 200 г Яйца — 2 шт. Филе куриное — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 2 шт. Приготовление: 1. Положить в чашу муку, маргарин, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части. 2. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию. 3. Раскатать большую половину теста в пласт, выложить начинку и накрыть второй половиной раскатанного в пласт теста. 4. В

Тот самый «Хворост»   Ингредиенты: - 2 яйца, - 0,5 ч. ложки соды, - 2,5 с горкой ст. ложки сметаны, - 2,5 ст. ложки молока, - 2,5 стакана муки, - 1 ст. ложка сахара, - подсолнечное масло и маргарин для жарки.   Приготовление: 1) Яйца смешать с сахаром, молоком и сметаной. Погасить соду в уксусе, и добавить туда же. Немного присолить. Добавить муку и замесить крутое тесто. 2) Раскатанное в тонкий пласт тесто нарезать на небольшие ромбики. Более хрустящим и рассыпчатым печенье будет, ес

Тот самый «Хворост»   Ингредиенты: - 2 яйца, - 0,5 ч. ложки соды, - 2,5 с горкой ст. ложки сметаны, - 2,5 ст. ложки молока, - 2,5 стакана муки, - 1 ст. ложка сахара, - подсолнечное масло и маргарин для жарки.   Приготовление: 1) Яйца смешать с сахаром, молоком и сметаной. Погасить соду в уксусе, и добавить туда же. Немного присолить. Добавить муку и замесить крутое тесто. 2) Раскатанное в тонкий пласт тесто нарезать на небольшие ромбики. Более хрустящим и рассыпчатым печенье будет, ес

Сочни с творогом родом из СССР Творог или творог, с этим еще как-то можно разобраться. А вот сочник или сочень – тут сложнее. Словари Даля, Ожегова – говорят о тонких лепешках. Кулинар Похлёбки утверждает, что это пласт любого тонко раскатанного теста. Но большинство русских людей ассоциируют сочники именно с творогом и непременно с отменным вкусом и ароматом.

Быстрая пицца на сковороде – рецепт на сметане Вы ведь знаете историю появления итальянской пиццы? Изначально это еда бедняков - на куске раскатанного теста выкладывались все те ингредиенты, которые были в наличии. В итоге получалось просто и доступно. Придерживаясь этого принципа, я представляю вам свою пиццу на сковороде. Кто-то возразит, мол

Горячий завтрак на скорую руку Ингредиенты: -300 гр слоеного пресного теста -150 гр сыр твердый -150 гр сыр адыгейский -сосиски молочные -0,5 стакана молока -1 яйцо -кусочек сливочного масла Способ приготовления: Готовое слоеное пресное тесто раскатать как можно тоньше. Сыры натереть на крупной терке, сосиски мелко порезать на кусочки. Начинку аккуратно перемешать. Раскладываем начинку по всему периметру раскатанного теста оставляя с одного края свободное место на лепешк...

Ленивая ачма Ачма - это тонко раскатанное тесто прослоенное сыром и запеченое (зажареное), а поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом. Да и на вкусе это никак не отражается. Очень вкусненько и простенько. Продукты для ачмы из лаваша: Тонкий лаваш - 2 уп Сыр твердых сортов или брынза – 300 гр Кефир – 2 стакана Яйцо – 1-2 шт Масло сливочное – 80 гр Как приготовить ачму из ла...

Горячий завтрак на скорую руку Ингредиенты: -300 гр слоеного пресного теста -150 гр сыр твердый -150 гр сыр адыгейский -сосиски молочные -0,5 стакана молока -1 яйцо -кусочек сливочного масла Способ приготовления: Готовое слоеное пресное тесто раскатать как можно тоньше. Сыры натереть на крупной терке, сосиски мелко порезать на кусочки. Начинку аккуратно перемешать. Раскладываем начинку по всему периметру раскатанного теста оставляя с одного края свободное место на лепешк...

Сырная улитка Ингредиенты: Покупное слоенное тесто (бездрожжевое) Сыр Российский (у меня Эдам) Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.) Мука для раскатки Яйцо Айран Масло сливочное для формы Приготовление: 1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке. 2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы. 3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным масл

Сырная улитка Ингредиенты: - покупное слоенное тесто (бездрожжевое) - сыр Российский - сыр плавленный Дружба (можно колбаску) - мука для раскатки - яйцо - айран - масло сливочное для формы Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке. Раскатываем тесто, высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту, свернуть рулетом, и закрепить концы. Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму, отдельно взбить Айра...

Мои самые любимые печеньки! А кто их не любит!?) Творог - 200 г Масло сливочное (или маргарин) - 200 г Разрыхлитель – ½ ч.л. Сахар для посыпки - около 1 стакана Растереть творог с маслом до однородной консистенции. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут. Из теста делаем колбаску и нарезаем на кусочки. Каждый кусочек раскатываем толщиной 2-3 мм. Посыпаем раскатанный кусочек сахаром, заворачиваем саха...

Мои самые любимые печеньки! А кто их не любит!?) Творог - 200 г Масло сливочное (или маргарин) - 200 г Разрыхлитель – ½ ч.л. Сахар для посыпки - около 1 стакана Растереть творог с маслом до однородной консистенции. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут. Из теста делаем колбаску и нарезаем на кусочки. Каждый кусочек раскатываем толщиной 2-3 мм. Посыпаем раскатанный кусочек сахаром, заворачиваем сахаром внутрь. Окунаем пол

Быстро и вкусно - сырный пирог! Ингредиенты: -нежирные сливки (140 мл.) -ветчина (100 гр.) -сыр (100 гр.) -яйцо (2 шт.) -помидор (1 шт.) -соль -перец -петрушка -готовое тесто Рецепт приготовления Взбить сливки с яйцами и приправами. Нарезать тонкими ломтиками ветчину, помидор, натереть на мелкой терке сыр. На предварительно прогретую сковороду выложить раскатанное тесто для пирога. Сверху посыпать ветчиной, сыром и полить яичной смесью. Затем на нее выложить ломтики поми...

Быстро и вкусно - сырный пирог! Ингредиенты: -нежирные сливки (140 мл.) -ветчина (100 гр.) -сыр (100 гр.) -яйцо (2 шт.) -помидор (1 шт.) -соль -перец -петрушка -готовое тесто Рецепт приготовления Взбить сливки с яйцами и приправами. Нарезать тонкими ломтиками ветчину, помидор, натереть на мелкой терке сыр. На предварительно прогретую сковороду выложить раскатанное тесто для пирога. Сверху посыпать ветчиной, сыром и полить яичной смесью. Затем на нее выложить ломтики помидора. Поставьте в предв

Татарский «Чак-чак» с миндалем ИНГРЕДИЕНТЫ: масло растительное 1 л мука 400 г яйца 4 шт. сахар 1 стакан мед 1 стакан сода 1/2 ч.л. миндаль/орехи грецкие соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Яйца взбить с солью и содой. Муку насыпать горкой на стол, сделать лунку и в нее вылить взбитые яйца. Замесить мягкое, нелипкое тесто. Тесто завернуть в пакет и убрать на 15 минут. Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать на припыленном мукой столе. Раскатанное тесто убрать на 10–15 минут для по...

Быстро и вкусно. Сырный пирог Ингредиенты: -нежирные сливки (140 мл.) -ветчина (100 гр.) -сыр (100 гр.) -яйцо (2 шт.) -помидор (1 шт.) -соль -перец -петрушка -готовое тесто Рецепт приготовления Взбить сливки с яйцами и приправами. Нарезать тонкими ломтиками ветчину, помидор, натереть на мелкой терке сыр. На предварительно прогретую сковороду выложить раскатанное тесто для пирога. Сверху посыпать ветчиной, сыром и полить яичной смесью. Затем на нее выложить ломтики помидо...

Вертуты Автор рецепта Madina Zarif Классный рецепт - Вертуты! Я увидела этот рецепт где то в просторах интернета. Обожаю яблоко+корица, да еще в сочетании с изюмом и все это в тонко раскатанном тесте, сверху слой сахарной пудры - это песня, это уют. Одно только падающий на горячий рулет сахарный песок чего стоит... что то меня затянуло в кулигарную романтику :) Вертуты - как оказалось из молдавской кухни. И их стоит попробовать приготовит так как особой кулинарной подготов...

Классный рецепт - Вертуты! Я увидела этот рецепт где то в просторах интернета. Обожаю яблоко+корица, да еще в сочетании с изюмом и все это в тонко раскатанном тесте, сверху слой сахарной пудры - это песня, это уют. Одно только падающий на горячий рулет сахарный песок чего стоит... что то меня затянуло в кулигарную романтику :) Вертуты - как оказалось из молдавской кухни. И их стоит попробовать приготовит так как особой кулинарной подготовки не требует, прост а исполнение, ...

Классный рецепт - Вертуты! Я увидела этот рецепт где то в просторах интернета. Обожаю яблоко+корица, да еще в сочетании с изюмом и все это в тонко раскатанном тесте, сверху слой сахарной пудры - это песня, это уют. Одно только падающий на горячий рулет сахарный песок чего стоит... что то меня затянуло в кулигарную романтику :) Вертуты - как оказалось из молдавской кухни. И их стоит попробовать приготовит так как особой кулинарной подготовки не требует, прост а исполнение, ...

Пирожки из теста фило Что такое тесто фило (вытяжное тесто) - это очень тонко раскатанное пресное тесто. Выпечка с фило состоит из слоев теста, смазанных маслом (оливковым или сливочным). В этом рецепте я использовала гото...

Пирожки из теста фило Что такое тесто фило (вытяжное тесто) - это очень тонко раскатанное пресное тесто. Выпечка с фило состоит из слоев теста, смазанных маслом (оливковым или сливочным). В этом рецепте я использовала гото...

Пирожки из теста фило Что такое тесто фило (вытяжное тесто) - это очень тонко раскатанное пресное тесто. Выпечка с фило состоит из слоев теста, смазанных маслом (оливковым или сливочным). В этом рецепте я использовала гото...

Быстро и вкусно - сырный пирог! Ингредиенты: -нежирные сливки (140 мл.) -ветчина (100 гр.) -сыр (100 гр.) -яйцо (2 шт.) -помидор (1 шт.) -соль -перец -петрушка -готовое тесто Рецепт приготовления Взбить сливки с яйцами и приправами. Нарезать тонкими ломтиками ветчину, помидор, натереть на мелкой терке сыр. На предварительно прогретую сковороду выложить раскатанное тесто для пирога. Сверху посыпать ветчиной, сыром и полить яичной смесью. Затем на нее выложить ломтики помидора. Поставьте в предв

Пицца – это тонко раскатанная лепешка теста, поверх которой равномерным слоем выкладывается начинка. В качестве начинки могут выступать овощи, мясо, рыба, сыры и др. Обязательным условием является наличие томатного соуса. В зависимости от типа начинки каждая пицца имеет свое название. Выпекается в духовой печи, часто на дровах, при высокой температуре.

Чебуреки из готового теста Танцы от плиты и до компа !! Делюсь проверенным. У нас в супермаркетах ,появилось готовое тесто для чебуреков,мант,вареников,пельменей. Привлекло тем что плотное и тонко раскатанное,сочни почти прозр…

Домашняя «итальянская» пицца В мире существует множество вариантов приготовления пиццы. Сначала тесто, оно бывает толстым и тонким, все в зависимости от толщины раскатанной основы...

Диетическая пицца с курицей и грибами Ингредиенты (на 8 порций): Калорийность на порцию: 81 ккал Мука 50 г Масло оливковое 5 г Молоко 1,5 % 20 мл Йогурт натуральный 50 г Помидоры 100 г Шампиньоны 70 г Филе куриное 100 г Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г Сыр моцарелла 70 г Приготовление: 1. Смешать йогурт молоко, масло, добавить муку и хорошо вымесить тесто, раскатать его в тонкий круг. 2. Отварить куриное филе. 3. Смазать раскатанный корж

Правильный замес теста. Полезные советы Tweet Тесто, когда оно не очень круто замешано, всегда липнет к рукам. Но оно хорошо раскатывается бутылкой, наполненной холодной водой. Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если кожу рук предварительно смазать растительным маслом. Тонко раскатанное тесто легко переложить на лист, если слегка посыпать тесто мукой и навернуть его  на скалку, а на противне развернуть. …

ТЕСТО МММ. СМЕТАНА,МАСЛО, МУКА Должно быть в копилке каждой хозяйки! Листая кулинарную тетрадь… Тесто насколько простое, настолько и давнее. Замечательно подходит для современной выпечки. На мой взгляд, его явное преимущество в том, что можно использовать как для сладкой, так и несладкой выпечки. Удобное в работе. Тонко раскатанное, тесто после выпечки слоится и слегка хрустит. Попробуете?! СМЕТАННОЕ ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ Тесто на сметане – рецепт 1 Сметанное тесто – это вообще очень

Простой и вкусный лимонный пирог Песочное, хрустящее тесто, раскатанное в тонкий корж, в сочетании с нежной, лимонной начинкой, которая придает пирогу приятную кислинку — это просто совершенный вкус Простой и вкусный лимо…

Простой и вкусный лимонный пирог Песочное, хрустящее тесто, раскатанное в тонкий корж, в сочетании с нежной, лимонной начинкой, которая придает пирогу приятную кислинку — это просто совершенный вкус Простой и вкусный лимо…

Простой и вкусный лимонный пирог Песочное, хрустящее тесто, раскатанное в тонкий корж, в сочетании с нежной, лимонной начинкой, которая придает пирогу приятную кислинку — это просто совершенный вкус Простой и вкусный лимо…

Простой и вкусный лимонный пирог Песочное, хрустящее тесто, раскатанное в тонкий корж, в сочетании с нежной, лимонной начинкой, которая придает пирогу приятную кислинку — это просто совершенный вкус Простой и вкусный лимо…

Простой и вкусный лимонный пирог Песочное, хрустящее тесто, раскатанное в тонкий корж, в сочетании с нежной, лимонной начинкой, которая придает пирогу приятную кислинку — это просто совершенный вкус Простой и вкусный лимо…